Sostenibilidad

McDonald's avanza con paso firme en el mercado español. El gigante de la restauración cerró el último ejercicio con un total de 527 restaurantes y 24.000 empleados en plantilla, enfocado en un plan de digitalización que, entre otras cosas, permitirá realizar pedidos desde el móvil, además de mejorar la experiencia del cliente, con mayor variedad en los menús. Todo ello se suma al servicio a mesa o los kioscos digitales en los locales para realizar los pedidos, que ha ido implantando en los últimos años. Su director general en España, John Alves, defiende la calidad de los productos de la cadena, frente a los que les acusan de lo contrario.

La Bolsa de Valores de Colombia (BVC) ocupó el octavo lugar entre las principales bolsas del mundo en el estudio "Medición de la divulgación de sostenibilidad: clasificación de las bolsas de valores del mundo 2019", posicionándose como la única en Latinoamérica en el top 10.

Cuando la organización de la cumbre del clima de las Naciones Unidas que acogió Madrid del 2 al 13 de diciembre se puso en contacto con los hermanos Roca de Girona para preparar el menú de bienvenida a los jefes de Estado y otros delegados de todo el mundo -en total unas 300 personas-, el concepto ya estaba ideado, según explica el hermano mayor, Joan, maestro de ceremonias en la cocina.

Fira de Barcelona reforzará su apuesta por la sostenibilidad y lanza BforPlanet, un salón centrado en el impulso en el sector privado de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de Naciones Unidas (ONU), según ha informado este miércoles.

El Pozo Alimentación se ha convertido en la primera empresa cárnica en obtener el sello de bienestar animal de Interporc (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca). El Pozo, sus proveedores y ganaderos refuerzan con este sello, el más exigente de la Unión Europea en este ámbito, el estricto cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y bienestar animal que ya se estaban desarrollando. Es decir, esta certificación viene a complementar los protocolos de calidad y seguridad ya existentes en la compañía con sede de Murcia.

Central Lechera Asturiana avanza con paso firme para garantizar un futuro saludable. El gigante lácteo ha presentado su plan de sostenibilidad integral con el que garantizará durante los próximos cinco años el equilibrio entre el crecimiento económico, cuidado del medioambiente y bienestar social.

Mientras los turcos tomaban Constantinopla en 1.453 algunos monjes locales se dedicaban a discutir sobre cuantos miles de ángeles cabían en la punta de un alfiler-también discutían sobre si las mujeres tenían alma, pero eso ya ha quedado resuelto-. Es lo que los estudiosos han llamado una discusión bizantina. Más de medio milenio después parece que es hora de plantearnos una discusión más acorde a los tiempos actuales y para la que disponemos de bastante más información: ¿Cuantos aviones caben en el cielo? Y si en la discusión original no participaban los ángeles porque no podían, en esta no participan los interesados, compañías aéreas, aeropuertos, etc. porque no quieren.

En el momento económico y social en el que nos encontramos, sumidos en una emergencia climática y, con la concienciación de que tienen que cambiar las cosas para poder seguir habitando nuestro planeta, surgen nuevos modelos productivos, uno de ellos es la economía circular

La cadena de restauración, McDonald's, eliminará las pajitas de plástico en un plazo de menos de un mes, concretamente a partir del 24 de febrero. En su lugar, distribuirá pajitas fabricadas a base de papel que serán dispensadas por el personal de la cadena o que estarán en los mostradores.

El crecimiento de la inversión responsable no se detiene. Y Gonzalo Rengifo, director general de Pictet AM en Iberia y Latinoamérica, considera que esta tendencia empapará muy pronto casi todas las carteras: "En un plazo de 3 años, el 90% de las inversiones tendrán ya integrados los criterios ASG (medioambientales, sociales y de gobernanza)", afirma. Al decir que estarán "integrados" se refiere a que los gestores introducirán los riesgos y oportunidades de cada uno de esos tres aspectos en el análisis fundamental tradicional.

La ganadería, especialmente de vacas, es uno de los grandes emisores mundiales de dióxido de carbono y otros gases contaminantes. Y no solo es la carne: la producción de leche también suma. En el caso de Starbucks, echar leche en sus cafés o nata en sus chocolates calientes supone un gasto en carbono 50 veces mayor que el de usar el avión privado de la empresa. Y la cadena de cafés ha decidido recortar esta vía de emisiones para cumplir sus objetivos de sostenibilidad.

La industria financiera no quiere quedarse atrás en la revolución verde que ya ha comenzado. Bajo el peso de las evidencias del cambio climático y la nueva regulación europea para lograr una transición de la economía hacia parámetros más sostenibles, las entidades financieras, las compañías de seguros y las gestoras de activos quieren presentarse ante la opinión pública como agentes activos y no como meros espectadores.

Bayer ha organizado el Foro de Biológicos en la región de Murcia para presentar sus nuevas soluciones biológicas en protección de cultivos y control de plagas, en línea con su apuesta por la sostenibilidad.

Ignacio Galán, presidente de Iberdrola, participa desde hace años en el Foro Económico Mundial que se celebra en Davos. La eléctrica prevé en estos momentos realizar inversiones de 8.000 millones al año hasta 2022, pero tal y como desvela su presidente en esta entrevista, la intención de la primera eléctrica española es reforzar notablemente su ritmo de crecimiento tanto en redes, como en renovables y almacenamiento para seguir entre las cinco mayores empresas mundiales y cumpliendo con los objetivos de descarbonización que marca la Unión Europea.

La reforma de la bodega insignia de Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid), un proyecto que verá la luz la próxima primavera, dará lugar a un complejo estilo château francés que sumará 2.600 metros cuadrados, alcanzando un total de 11.000 construidos y estará rodeado por 20 hectáreas de viñedos.

De la creciente conciencia medioambiental de las últimas décadas, ha surgido una corriente social que defiende un turismo más respetuoso con el planeta. Los jóvenes prefieren ahorrar para viajar, conocer el mundo y tener experiencias diferentes.

Fitur celebra este año su 40 aniversario convertida en una de las ferias más importantes del turismo a nivel global. Una cita imprescindible para el sector. Durante estas cuatro décadas, España se ha convertido en el segundo destino mundial por número de visitantes y por ingresos, y ha visto evolucionar su modelo turístico desde uno centrado en el sol y playa a otro más diversificado que pone en valor aquello que nos diferencia y nos hace únicos: la historia, la cultura, el patrimonio, la gastronomía o la naturaleza.

(Reuters) - Las petroleras y gasísticas deben aumentar la inversión en energías de bajas emisiones de dióxido de carbono o enfrentar una creciente reacción negativa que podría afectar sus utilidades a largo plazo y aceptación social, declaró el lunes la Agencia Internacional de Energía (AIE).

México busca aumentar consumo, mercado y obtención de productos orgánicos y para ello la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Nacional de Productores Orgánicos (CNPO) trabajan en la definición de un nuevo Programa Nacional 2020-2024.

La Fundación Ibercaja dedica la novena edición del programa 'Educar para el futuro 2020' a los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por Naciones Unidas, a través de cerca de 70 actividades y unos 60 ponentes, algunos de ellos de relevancia internacional.

Los mercados financieros han vivido en los últimos años una creciente demanda por parte de los inversores para poner la etiqueta verde, sostenible y socialmente responsable a los productos financieros. Así, hemos visto cómo han crecido de forma exponencial la emisión de bonos verdes, las inversiones socialmente responsables, las financiaciones dirigidas a la mejora del medio ambiente, la financiación dirigida a las energías renovables, etc.

“El enfoque de Colombiatex de las Américas 2020 es la sostenibilidad porque debemos adaptarnos a la realidad de un consumidor colombiano cada vez más conciente y de un consumidor global que cada vez más quiere comprometerse con lo que está pasando con el planeta”, así lo planteó Lorenzo Velásquez, director de transformación y conocimiento de Inexmoda.

A 2 días de que finalice la Semana de la Sostenibilidad Abu Dhabi 2020 (ADSW), los asistentes han centrado las discusiones en el impacto de la tecnología y la inteligencia artificial en la energía, cambio climático, agua y alimentos.

El ministro de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, José Luis Escrivá, ha pedido considerar la inmigración como "una oportunidad" para "la sostenibilidad del sistema de pensiones". Así lo ha indicado este viernes 17 de enero durante su intervención en la primera reunión ministerial sobre Migración e Integración de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), en París.

Según la definición del Informe Brundtland de la ONU (1987), desarrollo sostenible "es el que atiende a las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades y aspiraciones".

El Consejo de Gobierno ha aprobado, este martes 14 de enero, la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2020-2030, un documento que pretende situar a Aragón a la cabeza en la oferta de Turismo Sostenible y liderar la transformación del sector. La iniciativa será presentada por el presidente de Aragón, Javier Lambán en la Feria internacional de Turismo de Madrid (FITUR).

En octubre de 2019, Milán acogía la celebración de Lineapelle, la exposición internacional más importante dedicada al cuero. En este encuentro, los mexicanos Adrián López y Marte Cázarez, de 27 años, presentaron una innovadora idea: prendas fabricadas con piel vegana de nopal, una planta originaria de México. Este producto, convertido actualmente en la firma Desserto, ya ha dado la vuelta al mundo.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos y la empresa biotecnológica Syngenta han presentado este jueves los premios "Sostenibles por naturaleza", que valorarán las iniciativas más sostenibles e innovadoras en agricultura y ganadería.

Abrió oficina en España hace aproximadamente un año, pero Financière de l'Echiquier ya estaba presente en este mercado a través de Altair Finance, que desde 2010 distribuía sus fondos. Esta gestora francesa debe su nombre a la ubicación del que fue su primer despacho, en la calle de l'Échiquier -en español, calle del Tablero de Ajedrez-, en París. Volcada en la gestión activa y en la selección de valores cotizados, el volumen de activos gestionados por esta firma ronda los 9.000 millones de euros. De ellos, menos del 3% (unos 250 millones) proceden del mercado español. Francia sigue siendo la región geográfica que más aporta a su negocio, aunque también tiene presencia en Italia, Alemania y Suiza, entre otros países.