Cecilia Moya

Redactora de elEconomista
Día Mundial del Agua

Cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua para recordar la relevancia que tiene este líquido en nuestras vidas. Los beneficios de esta sustancia para la salud, en todas sus formas, son cada vez más conocidos por la población general, por lo que las técnicas y tratamientos estéticos basados en este compuesto son cada día más populares. En este sentido, existen diferentes centros de belleza y hoteles de lujo que han dedicado una importante división de sus servicios a desarrollar métodos y rituales de hidroterapia.

Entrevista

Heura, la startup española de carne 100% vegetal creada por los activistas Marc Coloma y Bernat Añaños, lanza 'Burger 2.0.', denominada por ellos mismos como "la hamburguesa más saludable del mundo". El desarrollo del primer análogo de grasa hecho a base de aceite de oliva virgen extra, ha permitido crear una burger con un 85% menos de grasa saturada que la ternera. Este será el primer producto que la compañía lance con esta nueva fórmula que permitirá expandir su rango de productos con unos nutricionales que empujen el crecimiento de toda la categoría plant based.

Entrevista

El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer, una fecha que conmemora la lucha de la mujer por su participación dentro de la sociedad. Ese mismo día, el Ayuntamiento de Madrid entregará el Premio Clara Campoamor a Rosa Menéndez, primera mujer en presidir el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). La científica, que celebrará el 8M "trabajando", cuenta en una entrevista con este medio las cosas que aún quedan por hacer en pos de la igualdad en sectores como la ciencia.

Iconos de la moda

Geoffrey Beene (1924-2004) fue un diseñador de moda estadounidense considerado como uno de los creadores más extravagantes de su época. Nació en en Haynesville (Louisiana), en el seno de una familia de médicos acomodada. Cuando tuvo edad de elegir una carrera, Beene pensó en seguir los pasos de su familia y comenzó sus estudios de medicina en la Universidad de Tulane, pero en 1945 los abandonó y se trasladó a California para iniciarse en el mundo de la moda.

Historia

La crisis sanitaria del coronavirus, que puso el mundo del revés hace ya un año, ha obligado a que, términos y conceptos que solían utilizarse únicamente en el ámbito sanitario, sean hoy el pan de cada día de la población general. En este sentido, si hay una palabra que no deja de resonar es, sin duda, vacuna. Esa esperada –y controvertida– solución a nuestros males actuales. Pero, ¿cuál es el origen de la inoculación? ¿Y cuánto tuvimos que ver los españoles con este hallazgo?

Iconos de la moda

Aunque el estilo casual y deportivo está más en boga que nunca, no siempre fue así, y si a alguien le debemos el impulso de esta tendencia es a Claire McCardell (Frederick, 1905-1958), la diseñadora americana que apostó por los diseños más relajados y accesibles (también económicamente), frente a las prendas encorsetadas y rígidas europeas.

Lujo

La industria de la moda de lujo no ha quedado impasible ante la actual pandemia sanitaria, que ha obligado a implementar nuevas estrategias. Además de las nuevas herramientas llevadas a cabo por las empresas para sobrevivir, también se han desarrollado grandes diferencias en la forma en la que los consumidores compran, buscan productos y descubren nuevos artículos.

Iconos de la moda

Pese a ser mundialmente conocido por haber diseñado el icónico sombrero que Jackie Kennedy lució en la ceremonia de la inauguración presidencial de su esposo John Kennedy, la historia de Roy Halston Frowick (Des Moines, 1932-San Francisco, 1990), conocido artísticamente como Halston, va mucho más allá.

Entrevista

Therabody, antes conocida como Theragun®, líder mundial e innovadora en el ámbito de la tecnología del bienestar, ha anunciado que ha obtenido capital de más de 100 nombres del deporte, los negocios, la cultura y el entretenimiento. La ronda incluye inversiones de Shawn Carter (Jay-Z), Jay Brown y Marcy Venture Partners de Larry Marcus, el fondo de capital de crecimiento Rx3 Growth Partners de Aaron Rodgers, , TRUE Capital Management, 13 Endeavors de James Harden, Thirty Five Ventures de Kevin Durant y Rich Kleiman, y Hartbeat Ventures de Kevin Hart.

Joyería

Decía Coco Chanel que, antes de salir de casa, debes mirarte al espejo y quitarte un accesorio. Pero seguro que no se refería al diamante, aquella joya que ha protagonizado los sueños de muchas personas y que sigue siendo el regalo estrella en San Valentín.