La cena, y la sobremesa, de la Nochevieja se caracteriza en nuestro país por el exceso culinario y, cada vez más, por los pedidos de comida a domicilio al día siguiente, con un aumento del 27% en el Año Nuevo de este 2022 que termina o ha terminado, según cuando lean este artículo.
La hostelería, recién salida de dos años de crisis por el coronavirus y tras haber arrancado 2022 aún con restricciones por Ómicron, ha protagonizado en este año una contención de precios frente al contexto inflacionista que impactaba directamente su cuenta de resultados.
La materialización de la rebaja del IVA aprobada por el Gobierno a miles de productos de la cesta básica de la alimentación a pocos días laborables para cerrar el año, lejos de plantear un reto a la gran distribución, estará lista en tiempo y forma el próximos lunes 2 de enero cuando los supermercados abran al público ya en 2023.
El último Consejo de Ministros del año ha aprobado este martes un nuevo paquete de ayudas para paliar las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania, que entrará en vigor el 1 de enero, y que recoge medidas para hacer frente a la subida de precios en alimentación.
La cadena de supermercados Dia ha firmado con el fondo a C2 Private Capital un contrato para la venta de su sociedad filial Beauty by Dia, que opera la red de 1.015 tiendas de productos de belleza Clarel.
El 2022 ha sido un año convulso para toda la industria alimentaria española, incluida la del segmento gourmet que representa Carrasco Ibéricos. Hacemos balance con su director general, 'Tanacho' Carrasco, en un momento crucial para sus cuentas de resultados, la campaña navideña.
Coca-Cola redoblará su apoyo a familias vulnerables en un año marcado por la inflación y el aumento del número de personas en situación de riesgo de pobreza con el reparto de más de 24.000 menús navideños en 24 ciudades españolas con el apoyo de más de 70 ONGs y entidades sociales.
El 84% de los consumidores españoles considera que los gastos relacionados con la alimentación son los que más han aumentado en un año marcado por la inflación frente al 69% de los que sitúan a la factura energética o el 40% que cita el transporte.
La hostelería española espera cerrar el año con cifras de facturación superiores a las de 2019 gracias a un ejercicio en el que, a pesar de la inflación, las consecuencias de la guerra en Ucrania y el aumento de costes de la energía, está facturando cerca del doble que en 2021, según datos de Hostelería de España.
La llegada de la primera campaña navideña postpandemia, sin restricciones a la movilidad, parece un momento adecuado para tomar el pulso al segmento del dulce estacional de la mano de Suchard, una de las marcas de turrón de chocolate más asociadas al consumo estacional relacionado con estas fechas.