Restauración
El grupo de restauración europeo AmRest, dueño de la Tagliatella y principal franquiciado de KFC en España, cerró los primeros tres meses del año con un incremento de ventas del 4,7% y un valor de 620,2 millones de euros.
El grupo de restauración europeo AmRest, dueño de la Tagliatella y principal franquiciado de KFC en España, cerró los primeros tres meses del año con un incremento de ventas del 4,7% y un valor de 620,2 millones de euros.
La firma especializada en distribución a cadenas de restaurantes, hoteles y colectividades del grupo alemán Metro, dueño de Makro, aspira a convertirse en el proveedor de referencia del sector y triplicar en 2030 un negocio que en 2023 superó los 50 millones de euros, según los últimos datos disponibles.
El grupo alimentario Vicky Foods, propietario de marcas de panadería y pastelería como Dulcesol o Hermanos Juan, cerró el año pasado con un crecimiento del 12% en su facturación, que alcanzó los 707 millones de euros, en parte gracias al fuerte avance de su negocio internacional, que con 157 millones, experimentó un incremento del 16%.
El grupo de restauración Rodilla, propiedad de la cervecera Damm, ha anunciado un acuerdo para la adquisición de la cadena lusa de panaderías A Padaria Portuguesa, una reconocida enseña en el país vecino que cuenta con una red de 84 locales y dos obradores en Lisboa y Oporto.
Dia España acaba de anunciar la firma con los sindicatos Fetico, CCOO y UGT de un nuevo convenio colectivo con vigencia hasta finales de 2028 que recoge subidas salariales de entre el 10 y el 20% en el sueldo de cerca de 14.000 trabajadores, además de nuevas medidas sociales y de conciliación.
El proyecto puesto en marcha hace más de una década por el emprendedor arandino Juan Cereijo, fundador de la cerveza artesana Mica, ha evolucionado hasta la apertura en Madrid del primer taproom de Mendrugo, su especialidad sostenible elaborada con restos de pan duro.
El especialista en moda online alemán Zalando elevó un 6,5% el volumen bruto de mercancías comercializadas hasta un valor de 3.500 millones de euros en los tres primeros meses del año, según ha comunicado esta mañana la compañía.
El negocio internacional agroalimentario español alcanzó el año pasado un superávit histórico al aumentar un 5,9% las exportaciones de alimentos y bebidas que alcanzaron un valor de 74.231 millones de euros, con Estados Unidos como principal motor del crecimiento fuera de la UE.
El grupo de restauración multimarca mexicano Alsea cerró el primer trimestre del año en Europa con un alza del 17,3% en ventas, hasta 276 millones de euros, en un mercado donde donde cuenta con presencia en España, Francia, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo y Portugal, y registrando un ebitda de 32 millones, un 3,6% más.
Pérdidas millonarias en la industria alimentaria ante el gran apagón sufrido ayer en España. Aunque la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) asegura que todavía es difícil cuantificar el impacto originado, insiste también en que "sin duda, algunas industrias alimentarias han resultado perjudicadas por la paralización de sus cadenas de producción y por el efecto que la pérdida de suministro eléctrico puede haber ocasionado en productos que lo necesitan para su tratamiento y conservación".