La cadena de restaurantes de buffet libre mediterráneo Muerde la Pasta ha estrenado en Gijón el primer local de su nueva etapa bajo el paraguas de Congelados de Navarra, que adquirió su matriz Tastia Group el pasado mes de julio por un precio de cerca de 8 millones de euros.
Dos años y medio después de su anuncio y tras una larga travesía de permisos y reformar, la cadena de hamburgueserías gourmet Goiko inauguró ayer oficialmente y por todo lo alto su restaurante más emblemático y esperado, el situado en el número 14 de la Puerta del Sol en Madrid.
El Grupo Dia sigue en su senda de recuperación tras elevar sus ventas netas a nivel global un 3% durante los tres primeros meses del año hasta ingresar 1.401 millones de euros, con el mercado español como principal motor de crecimiento.
La multinacional del tabaco Philip Morris logró durante el primer trimestre del año un crecimiento del 10,2% en sus ingresos netos hasta superar los 9.000 millones de dólares a nivel global.
La marca de referencia de Corporación Hijos de Rivera, la cerveza Estrella Galicia ha dado un nuevo paso en su estrategia de innovación y disrupción en el mercado español con el lanzamiento de un nuevo dispositivo, basado en una tecnología de desarrollo propio, que permite disfrutar de sus variedades en cualquier hogar de la experiencia de una caña recién tirada.
La cárnica toledana Grupo Tello Alimentación elevó el año pasado su facturación un 3% hasta los 402 millones de euros y situó sus beneficios en torno a los 20 millones, cerrando un ciclo de crecimiento de 15 años en los que ha aumentado sus ingresos un 518% desde los 65 millones.
La joint venture creada en nuestro país por el Grupo Trinity y Cafescol, la filial española de Procafecol, la empresa que gestiona las iniciativas de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, mantiene un acuerdo de preferencia para expandir la presencia de la marca en el resto de países de Europa.
En las últimas dos décadas el centro de Madrid se ha convertido en un Babel culinario reflejo de las tendencias gastronómicas que inundan y homogeneizan las capitales de todo el mundo. Sin embargo, un negocio familiar resiste ante el tsunami de tacos, hamburguesas, sushi y cocina de fusión. Se trata del ilustre Restaurante Botín, con 300 años de trayectoria ininterrumpida de cocina tradicional madrileña y castellana a sus espaldas junto al Arco de Cuchilleros.
Tras la pandemia, el encarecimiento posterior de la energía y dos años consecutivos de subida del precio de los alimentos, el responsable de soluciones profesionales del gigante de la alimentación Unilever, analiza el momento y las tendencias de una de las principales industria de nuestro país, la hostelería.
La cadena de mobiliario y decoración afronta un cambio de rumbo en 2025 en España tras nombrar nuevo director general y replantear el formato de sus tiendas y su experiencia de compra.