Retail - Consumo

Congelados de Navarra cierra la compra de Tastia Group, dueña de Muerde La Pasta

Restaurante de Muerde la Pasta, propiedad de Tastia Group.

La compañía dueña de Congelados de Navarra ha confirmado la compra de Tastia Group, el grupo castellonense propietario de la cadena de restaurantes italianos Muerde la Pasta y de la fábrica de alimentos Benfood, que abastece a su red de locales y produce también para supermercados.

El objetivo de esta operación, según indica la empresa en un comunicado, es estabilizar la compañía "proporcionando los recursos necesarios para retomar su plan de expansión en la restauración organizada, con su marca insigne Muerde la Pasta, así como seguir consolidando Benfood, fabricante con más de ocho años de experiencia en el sector de alimentación".

Tras una larga travesía por el desierto del grupo de alimentación castellonense a consecuencia de la pandemia, en concurso de acreedores desde mediados del año pasado, el nuevo propietario de Tastia Group no esconde sus intenciones de retomar el desarrollo de su cadena de restaurantes de buffet todo incluido, caracterizado por la expansión en propiedad y en régimen de franquicia en ubicaciones premium de centros y parques comerciales.

Muestra del interés por mantener la línea de negocio que llevó a la cadena a experimentar un gran desarrollo en la última década, es la intención de la nueva propiedad de mantener al frente del grupo a su actual consejero delegado, José María Carrillo, así como a la plantilla de sus divisiones.

Congelados de Navarra, con una facturación que este año podría alcanzar los 400 millones de euros, muestra así su confianza en el actual equipo directivo tanto para los restaurantes Muerde la Pasta como para la gestión de la planta de más de 10.000 metros cuadrados de Benfood, con ocho líneas de producción y un centro logístico inteligente con capacidad para tres sistemas de almacenaje (seco, refrigerado y ultracongelado) que sirven para dar servicio tanto a sus restaurantes como a empresas de distribución como Mercadona.

Con esta operación, se culmina más de medio año de puja entre diferentes actores para hacerse con los recursos de Tastia Group, entre los que se encontrabanAtitlan, el grupo inversor de Aritza Rodero y Roberto Centeno, yerno del presidente de Mercadona, Juan Roig, así como la sociedad Muad Did Holding, cuya oferta llegó a contar con el visto bueno del juzgado antes de ser retirada.

Finalmente, el destino de Tastia Group caerá en manos de un reconocido grupo alimentario español con cinco centros de producción en nuestro país y que a cierre de 2023 superó los 325 millones de euros en facturación.

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