Tras 25 años en medios on/off, mi trayectoria me ha llevado a la especialización en restauración organizada, alimentación y foodservice y, desde 2021, en el universo del retail.
Industria

La cadena de supermercados Carrefour acaba de poner en marcha en Francia una serie de acuerdos extrafinancieros con sus proveedores para avanzar en sostenibilidad con la firma con The Coca-Cola Company del primer Plan de Negocio Vinculado a la Sostenibilidad (SLBP) desarrollado conjuntamente y para reducir los residuos de envases y las emisiones de carbono.

Distribución

La cadena madrileña de supermercados Ahorramas ha anunciado que ha aumentado su participación, hasta hacerse con el 100% de las las acciones, en Transvelilla, una de las dos compañías de transporte que desde hace años dan servicio a la compañía.

Consumo

El refresco más conocido del planeta, Coca-Cola, ha vuelto a ocupar el primer puesto en el ranking de las 50 marcas más relevantes en el sector del gran consumo español, con un total de 125,2 millones de impactos a lo largo del 2024 y con presencia en casi un 70% de los hogares, según la 13ª edición del Brand Footprint de Kantar Worldpanel.

Distribución

Los supermercados madrileños Ahorramas elevaron sus ventas casi un 7% durante el pasado ejercicio hasta alcanzar 2.336 millones de euros, con un ebitda de 222 millones de euros y un beneficio neto de 126,5 millones.

Consumo

Las empresas del sector gran consumo en España, el conjunto de fabricantes y distribuidores alimentarios, han cerrado el primer cuarto del año con un crecimiento en volumen de ventas del 2,5% que ha llegado acompañado de un incremento en valor del 6,3% en valor.

Distribución

El grupo de distribución Dia llevará a su próxima junta de accionistas, convocada para el próximo 20 de junio una propuesta para aplicar una reducción de su capital social con la que espera compensar unas pérdidas que a cierre de 2024 se situaban en 3,7 millones de euros.

Distribución

El sector de la distribución alimentaria ha vivido en los últimos diez años un cambio de paradigma que se vio acelerado tras la pandemia, cuando los hábitos de compra de los españoles se inclinaron por las redes de proximidad y los formatos más pequeños de establecimientos y que ahora se salda con una verdadera crisis de los hipermercados, como muestra el reciente anuncio de Alcampo de reducir su tamaño.

Restauración

Con motivo del Día de la Enfermedad Celíaca, que se celebra el 16 de mayo, la cadena de hamburgueserías gourmet Goiko ha abierto su primer local 100% libre de gluten, con el que la marca abre su espectro de público potencial a las entre 450.000 o 900.000 personas que se estima que padecen esta intolerancia nuestro país.

Distribución

En España, el único país europeo donde los alimentos frescos superan más del 30% del peso de la cesta de la compra, los consumidores han elevado la cuota de los supermercados en la comercialización de estos productos al 57,6% tras años de inflación, principalmente, en busca de una mejor relación calidad precio.

Restauración

Una de las cadenas especializadas en café más icónicas de nuestro país, Café & Té, fundada en 1992, ha dado un giro de timón a su propuesta para revitalizar la marca, diferenciarse en el creciente boom del coffee & bakery y, por supuesto, aumentar el negocio de su red de 26 establecimientos.