Tras 25 años en medios on/off, mi trayectoria me ha llevado a la especialización en restauración organizada, alimentación y foodservice y, desde 2021, en el universo del retail.
Industria

La cervecera madrileña Mahou San Miguel cerró el año pasado con una caída del 1,4% en volumen de ventas, hasta los 20,7 millones de hectolitros, a pesar de lo cual su facturación creció un 0,8% y se situó en 1.993,5 millones de euros.

Industria

El especialista en productos cárnicos Campofrío ha anunciado la construcción de una nueva planta de elaborados cárnicos en Utiel (Valencia) que sustituirá a la de Torrent, gravemente afectada por la Dana el pasado mes de octubre.

Tabaco

La reforma fiscal que prepara la Comisión Europea a través de la Directiva sobre los Impuestos Especiales del Tabaco (TED) incluye una subida histórica de los impuestos especiales que se aplican a este producto que podría encarecer el paquete unos 1,40 euros de media en España.

Distribución

Grupo Ifa, la central de compras que agrupa en España, Italia y Portugal a supermercados como Ahorramas, Gadisa o Alimerka, cerró el año pasado con un crecimiento del 9,6% en su facturación, hasta los 43.245 millones de euros.

Distribución

La Junta General de Accionistas de Grupo Dia ha ratificado el nombramiento de Alberto Gavazzi como presidente del Consejo de Administración en sustitución de Benjamin J. Babcock dentro de su nueva etapa de crecimiento sostenible tras culminar su proceso de cinco años de transformación.

Distribución

El Corte Inglés ha fijado para el próximo 24 de julio la fecha para la celebración de su Junta General Ordinaria de Accionistas, una convocatoria en la que el grupo de distribución, además de aprobar sus cuentas anuales, tiene previsto dar el visto bueno a un plan de incentivos para sus directivos.

Restauración

Dos décadas después de su fundación en la ciudad de Barcelona, la cadena española de restaurantes asiáticos Udon Asian Food acaba de anunciar su llegada a un nuevo mercado internacional con la apertura de su primer local en México.

Distribución

El porcentaje de consumidores españoles que recurre a internet para hacer toda o parte de su compra de alimentación y productos de higiene ha vuelto a crecer en 2025 tras dos años seguidos de inflación en los que perdió fuerza.