Nancy Babio

Doctora, Presidenta del Colegio de Dietistas-nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) y vicepresidenta de la Sociedad Española de Dietética y Nutrición (SEDYN)
Alimentación

El NutriScore es el nuevo etiquetado de alimentos que aprobó recientemente el Ministerio español de Sanidad. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar, de una forma sencilla, la composición del producto más saludable en el acto de la compra. Este modelo, también denominado de los cinco colores, está validado por la Comisión Europea y por numerosos informes científicos y ya está adoptado por países como Francia, Bélgica, España y recientemente Alemania y por algunas empresas de distribución. | Garzón reabrió ayer el debate con un impuesto a la comida basura.

Últimos artículos de Opinión
Más artículos de Opinión
firmas