La cooperativa de leche granadina Alba ha visto como se les cerraba la puerta de su comprador tradicional, Lactalis (Puleva), tras un conflicto en el que los productores consideran que se les imponía una bajada de 9 céntimos por litro. Antes tirar la leche, como han estado haciendo en los últimos días, que vender a ese precio. En cambio, "cuando se cierra una puerta, se abre una ventana y, en este caso, ha sido Lácteos COVAP, una cooperativa también andaluza y con una perspectiva de negocio enfocada al servicio de sus socios, la que abre sus brazos", han señalado desde Alba. Las dos cooperativas andaluzas han decidido acelerar el acuerdo firmado en enero pasado para comercializar conjuntamente su producción láctea, el 88% del total regional.

Popeyes, cadena de restauración especializada en pollo, ha inaugurado su primer restaurante en la provincia de Córdoba, en el Centro Comercial Arcángel. Con esta apertura, la marca además de generar hasta 30 empleos locales en Córdoba amplía su presencia en Andalucía, donde ya suma una inversión de más de 20 millones euros y genera 450 puestos de trabajo en sus 15 restaurantes (2 en Cádiz, 3 en Granada, 2 en Almería, 3 en Sevilla y Málaga, 1 en Jaén y este último en Córdoba). A medio plazo se trabaja para tener presencia en las ocho provincias, indica Yvette Altet, directora de Marketing de Popeyes en España.

La XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2023, reúne en Jaén al mundo del aceite de oliva en un momento crítico para el sector por la sequía en Andalucía, que concentra el 80% de la producción nacional y con una cuota media superior al 50% a nivel internacional (España representa el 60%). Tras la peor cosecha del siglo (con una reducción del 60% respecto a la anterior en Jaén, la principal productora) las previsiones son aún peores para esta campaña, con el fantasma del desabastecimiento mundial por primera vez presente, y con el añadido de que ni las altas cotizaciones actuales son rentables para buena parte del olivar menos modernizado.

La tecnológica andaluza Innovasur prevé cerrar este año con una facturación de 25 millones de euros. La cifra dobla los 12 millones de 2022, cuando ya lograron multiplicar por dos su cifra de negocio respecto a los 6,5 millones de 2021. Tres años consecutivos con un x2. Detrás de este crecimiento está la apuesta por la inteligencia artificial y el big data en proyectos turísticos y de smart cities en los que están siendo pioneros, y en la transformación digital de las administraciones públicas.

Luis Caballero Compta es director general territorial Sudoeste (Extremadura, Cádiz, Ceuta, Huelva y Sevilla) de Mapfre, a donde llegó procedente de Canarias en 2020. Se incorporó a la compañía en 1999, en Mapfre Inversión, y acumula ya una dilatada experiencia profesional y comercial en diferentes negocios de Mapfre. En su zona de responsabilidad la firma está experimentando un notable crecimiento.