2023 fue un año de locura para el café que se revalorizó un 71%. Tras este potente rally, los expertos esperaban que las subidas de la materia prima se templaran o incluso que dieran paso a un periodo de relajación en los precios. Sin embargo, lejos de suceder esto, el precio de los granos más básicos (robusta) se están disparando un 46% solo en lo que llevamos de año y un 71,5% desde octubre, llevando la tonelada a los 3.900 dólares. Sin embargo, esta cifra no ha sido precisamente la más alta de un año cargado de volatilidad y, de hecho, este mismo mes de abril ha llegado a superar la cota histórica de los 4.000 dólares.