Redactor elEconomista.es/Evasión
Mujer

La lucha feminista ha sido uno de las protagonistas de este año 2019. Sin embargo, todavía queda mucho por hacer para conseguir la igualdad real. Hablamos con Mercedes Wullich, fundadora y CEO de MujeresyCía y del ranking Top 100 Mujeres Líderes en España, sobre qué retos y soluciones debe asumir el feminismo el próximo año.

Arquitectura

Energiehaus, empresa pionera en la implantación de estándar de edificación Passivhaus en España y su adaptación a climas cálidos, organizó, junto al Passivhaus Institut de Alemania un tour por edificios sostenibles de la ciudad en el marco de la Cumbre del Clima que termina este viernes.

Navidad

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos estrella de la gastronomía española y uno de los básicos en la mesa de Navidad. A continuación, tiene una serie de consejos para comprar una buena pieza y evitar que le timen.

Moda

Las cenas de empresa ya están aquí. Entre este fin de semana y el siguiente, bares y restaurantes se llenarán de grupos de trabajadores con ganas de pasárselo bien, criticar a algún jefe y, si surge, estrechar lazos con algún compañero o compañera. Elegir un estilismo que resalte la belleza, pero no comprometa la comodidad es el reto. A continuación, tiene el outfit masculino perfecto.

Cine

Las nominaciones a los premios Goya, que se anunciaron la semana pasada, dejan tres favoritas: Mientras dure la guerra, de Alejandro Amenábar, con 17 nominaciones; Dolor y Gloria, de Pedro Almodóvar, con 16; y La trinchera infinita, de Jon Garaño, Aitor Arregi y José Mari Goenaga, con 15. Una reñida competición donde la película del director manchego juega la baza de lo autobiográfico y las otras dos han devuelto con grandeza uno de los temas clásicos del cine español: la Guerra Civil y el Franquismo.

Premio Planeta

Quizá no es el más prestigioso, pero desde luego que es el que más impacto genera. El premio Planeta entrega a los autores 601.000 euros para la obra ganadora y 150.250 euros para la finalista, como adelanto de la venta de 425.000 y 125.000 ejemplares respectivamente.

Moda

Galicia es conocida por su paisaje verde, sus playas y por el buen comer: una nécora maridada con una copa de albariño frente a la playa de A Lazada es un buen resumen del placer de visitar esta comunidad. Sin embargo, en Galicia no solo se come muy bien y se disfruta del entorno. Esta región española sabe lo que es estar a la moda y vestir elegante, pues el negocio textil da tantos frutos o más que el campo.

Gastronomía

La tabla de quesos es un básico de muchas cenas y comidas de Navidad. Víctor Martín, propietario de la quesería El Gran Cardenal, resuelve todas las dudas sobre cómo preparar una buena tabla de quesos españoles y cómo hay que tomarla y maridarla.

Entrevista

Si no lo conoce, apunte su nombre. Lázaro Rosa-Violán es uno de los responsables del gran cambio que está experimentando Madrid, en cuanto a interiorismo de restaurantes y hoteles se refiere. Un equipo de Status lo entrevista para hablar sobre decoración y saber si tiene miedo de que su estilo muera de éxito.

Gastronomía

El frío ya está aquí, el puente de diciembre a la vuelta y los turrones llevan meses en el lineal del supermercado. ¿Qué significa? De la Navidad es imposible escaparse. Unos la reciben con ganas, otros con reservas –más a medida que se cumplen años y la melancolía acecha–, pero todos se abonan a la tradición, como tiene que ser.