El chiringuito de toda la vida, el de silla de plástico, bocata de calamares y cervecita, es un lujo en sí mismo, y mucho más en este ansiado verano de la nueva normalidad. Sin embargo, hay ciertos días de estío que apetece algo más elaborado y elegante, una oferta culinaria que sorprenda. Por fortuna, en este país también se pueden encontrar restaurantes a pie de playa, o casi, donde disfrutar de la inquietud de un chef. A continuación, tiene una pequeña selección de restaurantes para disfrutar de la gastronomía desde la misma costa.

La pasión y tradición española por el vino y la cerveza ha dejado en un segundo plano a la coctelería, una disciplina que vive una auténtica revolución y que encuentra en verano una mayor exposición. Un equipo de Status se ha acercado hasta la coctelería madrileña Salmón Gurú (calle de Echegaray, 21), la 19ª del mundo y mejor de España según The World’s 50 Best Bars, para que su fundador, Diego Cabrera, recomiende algún cóctel para este ansiado verano.

El calor del verano, como ya vive todo el país, pone en un brete a la elegancia, sobre todo para el estilo masculino que, por el momento, no permite ni vestidos de gasa ni sandalias. Así, lo más inteligente es buscar piezas de fondo de armario que sean un aliado frente al calor y que sirvan tanto para ir a la oficina como para salir un sábado por la noche. La camisa guayabera, de origen cubano y con referentes de diseño como el dominicano Hipólito Ramón Peña Rodriguez, reúne todas esas características. Ricardo Fraguas, director general de Mirto, desvela a Status todas las claves de está prenda histórica.

La camisa de manga corta para hombre es un tema a tratar: no vale cualquiera. Y la elección más adecuada siempre es seguir con la camisa de manga larga de la primavera, pero remangada (dos vueltas, ninguna más). Sin embargo, el calor va apretando y esta prenda suele ser una aficionada del armario del caballero. Así, para acertar con la elección, un buen consejo es fijarse en las que lleva Fernando Simón, pues aunque cueste creerlo, las elige bien.