La industria turística es uno de los pilares básicos de la economía europea. Engloba a más de 2 millones de empresas, emplea a cerca de 12 millones de trabajadores y, teniendo en cuenta su efecto arrastre sobre otros sectores, supone un 10,3% del PIB comunitario. Su importancia en España es si cabe más evidente: la industria turística supuso en 2019 un 12,4% del PIB nacional y generó casi el 13% del empleo total de la economía.