El turismo es uno de los principales motores de nuestra economía. Y es que, lejos de restar valor a cualquier otra industria, si algo ha quedado demostrado, es que el sector turístico ha sido capaz de adaptar sus estrategias a las nuevas realidades que se van imponiendo y salir, cuanto menos, airoso de la larga travesía por el desierto a la que ha tenido que hacer frente y los nuevos retos de aceptación que están teniendo lugar en muchos destinos que creíamos consolidados.