Valencia se alza como una de las grandes referencias de la alta gastronomía a nivel mundial. El próximo 16 de mayo arrancará con la colaboración de con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, la séptima edición del Valencia Culinary Festival de la mano de Valencia Premium, una asociación empresarial de ámbito autonómico, fundada por empresas turísticas de distintos sectores en 2013 para promover el turismo de calidad.