Redactora de Audiencias en elEconomista.es. Graduada en Periodismo y en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad Jaume I de Castellón de la Plana, finalizando estos últimos estudios en 2023. Un año más tarde pasó por el Máster en Documental y Reportaje Transmedia de la Universidad Carlos III de Madrid. Desde entonces se ha centrado especialmente en la redacción web, un ámbito en el que nunca para de aprender. Ha pasado por medios como RTVE y Diario AS, donde descubrió lo apasionante del mundo de la comunicación.

La comida suele ser un momento de celebración con los seres queridos, y, aunque se trate de algo muy común, la realidad es que tiene más beneficios de lo que creemos. Un estudio elaborado por científicos de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y publicado la revista International Journal of Environmental Research and Public Health esta práctica puede favorecer la salud en general.

Una vida plena y feliz es el objetivo de todo el mundo, si bien, esto no sucede en todos los casos. Seguro que en algún momento nos hemos cruzado con personas que aparentan más felicidad que el resto, a pesar de tener una vida bastante "normal". Esto probablemente se deba a la adquisición de una serie de hábitos específicos.

El coleccionismo es una de las aficiones más comunes de las personas y existen casi tantos objetos distintos que coleccionar como personas en el mundo. Libros, postales, calendarios de bolsillo, muñecas, sellos, coches… Uno de los mayores coleccionistas del mundo es Joel Platt, centrado en todo tipo de objetos del mundo de los deportes.

Durante mucho tiempo, los carbohidratos han sido uno de los alimentos más demonizados debido a la creencia popular de que hacían incrementar el peso. Sin embargo, la realidad es que estos compuestos cumplen una función imprescindible para el correcto funcionamiento del organismo, especialmente aportando la glucosa necesaria para producir energía.

El espárrago es una de las hortalizas más comunes de la primavera y puede verse tanto blanco como verde, la diferencia entre ambos es que los blancos se recolectan cuando todavía no ha crecido la planta a la superficie, mientras que los verdes pertenecen a una etapa más avanzada de la planta. En cualquier caso, ambas versiones tienen gran cantidad de beneficios para la salud.

La cúrcuma y la miel son dos alimentos con gran cantidad de beneficios para la salud, por lo que la combinación de ambos pueden ser la unión perfecta, especialmente en cuanto a la reducción de la inflamación se refiere. Si bien, es importante conocer sus efectos secundarios al unir ambos productos, especialmente en cuanto a dosis se refiere.

La cúrcuma y el magnesio han alcanzado gran popularidad en los últimos días por el auge de suplementos dietéticos con estos compuestos. La cúrcuma es una especie con gran cantidad de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes; mientras que el magnesio es un mineral que ayuda a la regulación del azúcar en sangre y a controlar la presión arterial elevada.

Seguro que en más de una ocasión has querido denominar algo bastante común por su nombre y te resultaba imposible recordar cómo se llamaba, aun teniéndolo "en la punta de la lengua". Este fenómeno psicológico recibe el nombre de letológica y fue acuñado a principios del siglo XX por el psicólogo Carl Jung.

La percepción de que en invierno engordamos más o nos cuesta más perder kilos que en verano es una realidad. Este hecho tiene una explicación sencilla y es que, además de que el invierno es más propenso a comidas calóricas (guisos, sopas, estofados…), el mal tiempo hace que se lleven a cabo una menor actividad física.

La ingesta de legumbres ha disminuido en España un 70% en los últimos años, a pesar de que se trata de un alimento con gran cantidad de beneficios para el organismo y apto para cualquier edad. El presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Jesús Román Martínez, ha aconsejado el consumo de este alimento, además de por sus nutrientes, por su fácil preparación, según recoge Europa Press.