El médico Manuel Viso advierte a España sobre las consecuencias de los espárragos en la orina: "No todo el mundo lo nota"

El espárrago es una de las hortalizas más comunes de la primavera y puede verse tanto blanco como verde, la diferencia entre ambos es que los blancos se recolectan cuando todavía no ha crecido la planta a la superficie, mientras que los verdes pertenecen a una etapa más avanzada de la planta. En cualquier caso, ambas versiones tienen gran cantidad de beneficios para la salud.

Una de las propiedades más conocidas de los espárragos son sus poderes diuréticos, ya que ayudan a eliminar los líquidos del organismo. Sin embargo, esto conlleva que suceda algo muy particular. El médico Manuel Viso a través de su cuenta de Instagram ha compartido una publicación en la que explica el "extraño olor" que se percibe del pis después de ingerir espárragos.

La causa

"¿Alguna vez has comido espárragos y tu pis olía raro?", así comienza esta publicación. El doctor explica que esto tiene una causa aparente y es que se trata del ácido asparagúsico, una sustancia que al pasar por el organismo se convierte en compuestos volátiles como el metanotiol o también el dimetil sulfuro, "unos compuestos que huelen y huelen mal como a huevo podrido o a col fermentada", añade.

Si bien, la curiosidad de este "fenómeno" es que no es percibido por todo el mundo de la misma forma, de hecho, tan solo el 40% de la población es capaz de olerlo, incluso después de solo 15-30 minutos de haber comido los espárragos. "Tienen una variante genética que le permiten percibir ese olor de la orina procedente del consumo de espárragos", justifica Viso.

No todo el mundo lo percibe

Aunque se trate de un olor que no todos perciben, la realidad es que le sucede a todo el mundo, incluido ese 60% que no lo huelen. "Más allá del olor, los espárragos son buenísimos para la salud, folatos, vitamina K, antioxidantes… no dejes que el efecto secundario te espante", concluye el médico.

La publicación, que ha adquirido gran cantidad de interacciones en solo pocos días, se ha llenado de comentarios al respecto donde diferentes usuarios confirman esta percepción: "Yo soy de las que no lo nota", "Siempre lo he notado. Mi familia pensaba que lo inventaba, pues nadie en mi casa podía olerlo", "¿En serio no lo nota todo el mundo?", son algunos de los comentarios más habituales.