La alimentación del futuro protagoniza la quinta de edición de el encuentro ftalks Food Summit que reúne en Valencia a emprendedores del sector foodtech, con profesionales, investigadores, empresas y también todo tipo de inversores interesados en este sector, que ha visto como tras el tirón de todo lo relacionado con el delivery o servicio a domicilio se vuelve a poner el foco en la parte más innovadora de la alimentación y la búsqueda de alternativas saludables y sostenibles.
