Estudié Periodismo en la Universidad de Murcia y luego me trasladé a Madrid para cursar un máster en Investigación Periodística en la Complutense. Comencé como redactor freelance de prensa del corazón en La Razón y, finalmente, me incorporé a elEconomista.es, donde formo parte del equipo de Audiencias como redactor tanto de la sección de corazón como de viajes. Ahora me podéis leer sobre todo en Informalia, donde contextualizo y analizo la última hora de la crónica social.

Los pueblos son lugares perfectos para descansar del ajetreo del día a día y, aunque las zonas de costa sean las favoritas para descansar en vacaciones, este año hay un incremento en aquellas personas que ponen rumbo a pueblos de la zona norte de España.

En una casa, sobre todo cuando está mucho tiempo cerrada por las vacaciones, pueden aparecer muchos olores desagradables. Lo normal es limpiarla bien de arriba a abajo y poner ambientadores. Sin embargo, el olor propio de humedad puede ser muy molesto y difícil de eliminar.

El ajetreo del día a día y la tensión continua en el trabajo puede tener efectos negativos en la manera en la que se envejece. No se trata de genética ni de suerte, sino que lo que haces y dejas de hacer afecta directamente a la persona en la que te conviertas, por lo que los métodos que adoptes ahora empiezan a contar ya.

Si nos ponen a elegir el postre favorito del verano muchos serían los que escogerían el tiramisú. Un dulce tradicional de Italia que ha conseguido mucha fama por su tradicional recetas. Sin embargo, si lo que quieres es innovar con una capa crujiente aquí tienes una receta original.

En España hay monumentos naturales impresionantes que año tras año atrae a miles de turistas. Sin embargo, pocos son los que se imaginan que en Aragón tienen nada más y nada menos que su propia Muralla China, salvando las distancias.

La cocina no tiene nada de magia, pero sí que tiene mucha ciencia. Es por ello que resulta de gran importancia conocer los procesos que tienen lugar entre los fogones para así mejorar las habilidades culinarias y conseguir los mejores resultados. Sin embargo, todavía hay muchas personas que desconocen trucos básicos.

La provincia de Girona tiene muchos rincones para disfrutar de los días de vacaciones, ya sea en compañía o solo. Y es que no solo las playas de la Costa Brava triunfan para relajarte. Hay algunos pueblos cuyo encanto se puede sentir, concretamente después de una sesión en el balneario de Sant Hilari, al norte de la provincia de Girona. Conocido popularmente como la villa de las 100 fuentes, este pueblo ha crecido en armonía con los ritmos del agua.

El pelo es una de las primeras cosas en las que se fija la gente, por lo que siempre se intenta que esté perfecto. Sin embargo, en ocasiones se quiere lo que no se tiene: si el cabello es liso se busca el rizo y si es rizado se busca el alisado. Es por ello que muchas personas recurren a métodos para tratar el pelo, pero hay algunos que pueden ser especialmente peligrosos.

En España hay grandes referentes de la gastronomía a nivel internacional, solo hay que ver los numerosos programas dedicados a demostrar el talento entre fogones. Sin embargo, uno de los más cualificados de todos es el chef Ferran Adrià.

En España hay una gran variedad de platos icónicos cuya fama les ha hecho traspasar las fronteras. Sin embargo, pocos son tan populares y representativos de la gastronomía como la paella valenciana. Aunque también es cierto que en la Comunidad Valenciana se prepara un plato similar con mucho sabor y algo más sencillo para los que no dan con el punto del arroz.