Estudié Periodismo en la Universidad de Murcia y luego me trasladé a Madrid para cursar un máster en Investigación Periodística en la Complutense. Comencé como redactor freelance de prensa del corazón en La Razón y, finalmente, me incorporé a elEconomista.es, donde formo parte del equipo de Audiencias como redactor tanto de la sección de corazón como de viajes. Ahora me podéis leer sobre todo en Informalia, donde contextualizo y analizo la última hora de la crónica social.

La Comunidad Valenciana es una tierra de contraste que, con razón, atrae la atención de turistas de todas partes durante todo el año. En el corazón de la Sierra de Mariola se encuentra uno de sus pueblos más singulares uniendo historia y leyenda. Se trata de Bocairent y es por excelencia la villa medieval del Mediterráneo.

Este fin de semana tendrá lugar una de las celebraciones más especiales de los productos vinícolas de nuestro país. Apenas a dos horas de la capital se encuentra Boecillo, en la provincia de Valladolid. El sábado 31 de mayo celebrará su esperada segunda edición de la Feria Provincial del Vino.

En una España conocida por su turismo de playas abarrotadas aún es posible encontrar rincones que permanecen ocultos a plena vista. Es el caso de Castellar de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Encajado entre bosques centenarios y sobre un risco que domina toda la vista del embalse del Guadarranque, este pequeño municipio tiene algo poco común: un casco histórico con vida dentro de los muros de un castillo medieval perfectamente conservado.

En una tierra de contrastes, donde la arquitectura y la naturaleza se dan la mano, existen rincones que parecen sacados de una película. Un ejemplo es el castillo medieval en el que se inspiró Disney, pero no es el único, ni mucho menos. El norte de España está repleto de fortalezas impresionantes con siglos de historia y aquí se puede encontrar uno muy especial, que no está abarrotado de turistas.

España está repleto de pueblos y villas con aires medievales: calles empedradas, fortalezas que dominan el territorio y un entorno impresionante. Cerca de Madrid destaca con razón el pueblo de Sigüenza, pero no es el único lugar que ha llamado la atención de los turistas. Pelegrina, una pequeña pedanía del municipio, es una villa que han quedado casi despobladas pero sigue teniendo mucha historia.

España es un país que ha destacado por su gastronomía. Las zonas de costas, el clima y la oferta cultural son grandes atractivos, pero con los platos típicos de cada localidad de nuestro país se consigue enamorar a los miles de turistas que año tras año visitan nuestro país.

Las historias de los distintos pueblos de España llaman la atención de todos. Y es que no solo el clima, la gastronomía o la oferta cultural destacan en nuestros pueblos. El medio británico BBC Traveler ha señalado un rincón en el corazón de Extremadura con una historia tan trágica como curiosa.

Las redes sociales están repletas de trucos de cocina que guardamos para hacer en algún momento dado y quedan en el olvido. Sin embargo, este falso atún rojo queda perfecto y merece la pena que lo hagas cuanto antes. Es perfecto si eres vegetariano o si simplemente no quieres pagar tanto por un filete de atún rojo.

Preparar un huevo frito tanto para acompañar una comida como para que sea el plato principal es una opción que nunca falla. Se quiera preparar un desayuno contundente, una comida o una cena, esta manera de preparar el huevo es la favorita de muchos con su "puntilla" crujiente y su yema líquida.

Cada vez son más populares los deportes que buscan desafían y están llenos de adrenalina. Sin duda los más populares son el puenting o el paracaidismo, pero siempre se busca "mejorar" estas experiencias extremas. Es por ello que ha surgido una variante del primero que cambia por completo la manera de enfrentarse a esto: un salto de 40 metros a oscuras.