El sector de la restauración en España está atravesando una fase de transformación: se están modificando los tipos de establecimientos, se está ajustando la oferta (es decir, muchos locales están cerrando) y, al igual que ha sucedido en el comercio, las cadenas están ganando mayor presencia.
Directora de Branded Content y Especiales en elEconomista.es. Periodista especializada en temas de formación/educación. Impulsora de las nuevas formas de conexión entre las marcas, los medios y las personas a través de los contenidos y las experiencias. He llevado a cabo la creación de proyectos de marca para grandes empresas multinacionales. Llevo varios años inmersa en la transformación digital de los periódicos, que pasa por la creación de contenido que esté enfocado al usuario.