La alerta sanitaria decretada a causa de la pandemia por coronavirus, que mantiene a los españoles confinados en sus domicilios desde el pasado 14 de marzo, está limitando notablemente a la economía española. Y claro está, un sector con tanto peso en el PIB español como la industria alimentaria no va a salir indemne. De hecho, el Covid-19 hace que peligren los más de 30.000 millones de euros de exportaciones españolas en alimentos y bebidas.
Un estudio elaborado por la consultora Nielsen desvela que la crisis provocada por el Covid-19, cuyo inició en la última semana de febrero, ha permitido al supermercado crecer un 21% y arrebatar 1.600 millones de facturación a la hostelería.
Danone ha puesto en marcha un programa de acción social, Alimentar por Amor que contempla tres líneas de actuación: apoyo a los colectivos vulnerables, soporte a las familias, y medidas para garantizar el suministro y la seguridad de sus empleados.
La industria alimentaria no solo está afrontando la pandemia del coronavirus incrementando su capacidad de producción para asegurar el abastecimiento de productos básicos, sino que está acometiendo diferentes acciones solidarias para ayudar a quienes lo necesitan con el fin de que esta situación de excepcionalidad sea lo menos dura posible.
Pascual avanza en su estrategia de sostenibilidad y acaba de presentar un nuevo envase más respetuoso con el medio ambiente. Así, ofrecerá su oro blanco en el primer tetra brik para leche UHT con un 89% de materiales originarios de fuentes renovables. ¿Y en qué consiste el nuevo recipiente, denominado Tetra Brick Aseptic Bio-Based?, pues en un envase en el que la mayoría de las materias primas son de origen vegetal a base de caña de azúcar (100% en el caso del tapón). Asimismo, al igual que sucede con el envase tradicional, se mantienen las fibras de madera con la certificación FSC obtenidas de bosques gestionados de forma responsable. Con esta iniciativa se concreta aún más el compromiso transversal de Pascual con la sostenibilidad, la reducción de la huella de carbono, la calidad del producto y el bienestar animal.
Grupo Telepizza le está plantando cara a la crisis sanitaria, social y económica motivada por el coronavirus, "con serenidad y determinación", acometiendo diferentes actuaciones y atendiendo a su responsabilidad y compromiso con la sociedad. La compañía, previendo lo que iba a suceder, estableció ya en enero grupos de trabajo internacionales, que les han permitido aprender de las buenas prácticas llevadas a cabo por aquellos países que afrontaron la pandemia en un primer momento. Telepizza se ha puesto a disposición de la sociedad y, por ejemplo, está ocupándose del reparto de los menús escolares a los 11.500 niños madrileños con beca de comedor.
La cadena de hamburgueserías McDonald's ha repartido en toda España 17,2 toneladas de alimentos en favor, entre otras asociaciones, de la Federación Española del Banco de Alimentos (Fesbal). Una donación que ha llevado a cabo de la mano de su socio Havi Logistic y sus centros de distribución de Madrid, Barcelona, Sevilla, Canarias y Albacete. Esta medida se ha realizado tras el cierre de todos los restaurantes McDonald's en España, así como de la suspensión temporal del servicio a domicilio. Con ello, la compañía quiere contribuir a que todos los empleados puedan permanecer en sus domicilios.
El doctor Antonio Escribano, Catedrático de Nutrición Deportiva y experto en endocrinología y nutrición, y asesor de clubes y deportistas de elite, explica cómo la educación nutricional es la base de una correcta alimentación, al tiempo que deshace algunos de los bulos más extendidos en torno a diferentes modos de alimentarse.