Tras 25 años en medios on/off, mi trayectoria me ha llevado a la especialización en restauración organizada, alimentación y foodservice y, desde 2021, en el universo del retail.
Industria

El avance de las proteínas alternativas a las de origen animal y la creciente concienciación en materia de sostenibilidad dispararon el año pasado un 58% las inversiones realizadas en la industria de proteínas sostenibles nuestro país, hasta alcanzar los 42,91 millones de euros.

Industria

Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), la embotelladora de la marca, obtuvo el año pasado unos ingresos de 3.034 millones de euros en el mercado ibérico (España, Portugal y Andorra), lo que supone un incremento del 21,5% respecto a 2021.

Restauración

Comess Group, propietario de cadenas como Lizarran, Levaduramadre, Pomodoro o Cantina Mariachi, ha pisado el acelerador desde la entrada en su capital de Ged Capital en diciembre de 2020. La compañía, participada también por su fundador, Manuel Robledo, y por otro fondo, Oquendo Capital, está batiendo todos los récords de ventas bajo la gestión de Iñaki de Olazabal, el consejero delegado, que lidera la nueva etapa desde hace poco más de un año.

Industria

Heineken obtuvo el año pasado unos ingresos de 34.676 millones de euros en todo el mundo, un 30% más que en 2021. Sin embargo, el beneficio neto atribuido la cervecera holandesa fue un 19,3% menos que el de 2021, hasta alcanzar los 2.682 millones.

Consumo

El proceso inflacionista afectó el año pasado a todas las categorías de alimentos y bebidas y el segmento sin gluten no fue una excepción, ya que se encareció más de un 12%, lo que hizo que los celiacos españoles pagaran de media unos 538,9 euros más en hacer la compra en 2022.

Industria

El especialista en alimentación sin gluten y pionero del segmento en España, un mercado en el que esperan facturar 51 millones de euros en 2023, afronta el relevo en su cúpula con el objetivo de potenciar su crecimiento global.

Consumo

El 2023 ha arrancado para las empresas del sector de gran consumo con la misma tónica de los últimos meses en los que el 95% han visto aumentar el valor de sus ventas, aunque en la mitad de los casos, descendían en volumen.

Comercio

El canal online se encuentra ya plenamente asentado en nuestro país. El 56,2% de los minoristas españoles obtienen hasta la mitad de su facturación anual de sus ventas digitales, porcentaje que incluso superan el 22,7% de los retailers.

Comercio

La esperada fusión entre dos de los mayores operadores de retail para viajeros se ha confirmado tras completarse la transacción de la participación del 50,3% que el holding industrial italiano Edizione poseía de Autogrill y que ha pasado a manos de la suiza Dufry, dando como resultado el mayor grupo de servicios aeroportuarios.