Distribución
Las ventas globales del Grupo Dia crecieron un 9,9% en el tercer trimestre situando el resultado comparable en los nueve primeros meses del año en 5.500 millones de euros, un 12,6% más que el mismo periodo de 2021.
Las ventas globales del Grupo Dia crecieron un 9,9% en el tercer trimestre situando el resultado comparable en los nueve primeros meses del año en 5.500 millones de euros, un 12,6% más que el mismo periodo de 2021.
La pandemia ha impulsado el sector del envío de comida a domicilio y en particular a las plataformas que engloban a las diferentes marcas de restauración, más conocidas como agregadores. Glovo se sitúa ya con el 25% de la cuota de mercado de los pedidos que se hacen en nuestro país a través de estos marketplaces, según datos de Smartme Analytics.
LEW Brand, el grupo empresarial creado en torno a los restaurantes Brasayleña, ha completado su portafolio de marcas con el lanzamiento de una tercera enseña virtual, Gyro Grill, que operará exclusivamente a domicilio aprovechando la red de locales de rodizio brasileño.
Si una correcta alimentación es fundamental para una buena salud en humanos, ¿por qué a las mascotas no se les puede ofrecer también un menú que reduzca el gasto veterinario? Esta es la pregunta que se hicieron hace cinco años los fundadores de Natuka, una compañía que distribuye a domicilio cada día más de 2.000 kilos de comida para perros y gatos.
A las 12 del mediodía del pasado 17 de septiembre, la capital de Baviera, Múnich, recuperaba tras dos años de pandemia su tradicional Oktoberfest. Lo hacía con el mazazo que daba su alcalde al grito de O'zapft is! (¡Ya está abierto!) para abrir el primer barril de Wiesn, la variedad cervecera que se sirve en exclusiva en la considerada mayor fiesta popular del mundo.
En pleno corazón comercial del barrio de Malasaña, el barrio hípster por antonomasia de Madrid, se acaba de presentar en sociedad la primera tienda física de We Are Knitters (WAK), una compañía nativa digital especializada en la comercialización de ovillos de lana y kits para tejer.
La multinacional española de vinos y espirituosos, Zamora Company, invirtió el año pasado siete millones de euros en poner en marcha 70 acciones de su Plan de Empresa Consciente 2020-2022. Este esfuerzo se reflejó en una reducción superior al 32% en las emisiones de dióxido de carbono en 2021, según refleja su memoria en esta materia.
Más de 40 años han pasado desde que Burger King abriera el considerado primer negocio de restauración moderna de nuestro país en Madrid. En estas décadas su industria se ha consolidado hasta alcanzar un 31,4% de cuota de mercado. En este crecimiento ha jugado un papel fundamental la asociación Marcas de Restauración (MdR), cuyo presidente, Carlos Pérez Tenorio, analiza el momento del sector con motivo de la presentación de un libro en el que se recoge su evolución desde los años 80 hasta hoy.
La cadena especialista en distribución mayorista para hostelería Makro ha reforzado en el último año su apuesta por el producto local y la hostelería de La Palma como muestra de su compromiso con un sector primario y una restauración que han encadenado la crisis generada por el coronavirus y la erupción del volcán Tajogaite.
El canal digital como plataforma de exportación se consolidó el año pasado entre las pequeñas y medianas empresas españolas, que lograron vender en los mercados internacionales a través del marketplace de Amazon por valor de 850 millones de euros, un 30% más que en 2020.