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El moho, ese hongo tan desagradable que aparece en los alimentos manifestando el síntoma de que se están descomponiendo, es uno de los males más habituales de cualquier producto en la nevera o en la despensa. Capaz de arruinar por completo un producto, perjudicando además la salud humana, sin embargo la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha reconocido tres tipos de comidas que sí se pueden consumir si han estado en contacto con moho... aunque siempre retirándolo primero.