Es una realidad que el calor ha llegado para quedarse y al igual que hacemos el cambio de armario y nos deshacemos de las mantas y los nórdicos de la cama, también debemos adaptar nuestra rutina y nuestro recetario. Cocinar, descansar o simplemente pasar tiempo en casa puede convertirse en un verdadero reto si no contamos con un espacio pensado contra las altas temperaturas. Es por ello, por lo que nuestro cuerpo nos pide más que nunca recetas ligeras y refrescantes.

Redactora de Audiencias en elEconomista.es. Escribo sobre los dos mayores placeres de la vida: comer y viajar. Me gradué en Periodismo y Comunicación Audiovisual por la Universidad Rey Juan Carlos y cursé un máster en Gestión de Televisión en la Universidad Complutense de Madrid. Escribir, comunicar y compartir me viene desde siempre. Di mis primeros pasos como redactora web en Atresmedia, me puse frente a las cámaras de Telemadrid para intentar hacer la economía más accesible y ahora trabajo para contarte la historia que hay detrás de cada lugar.