Irse de vacaciones es uno de los mayores placeres de la vida. Conocer nuevas ciudades, nuevos rincones, crear recuerdos en la otra punta del mundo, nutrirse de otras culturas... Coger la maleta y visitar algún país se convierte en un plan muy romántico, sobre todo cuando se necesita salir de la rutina y pasar más tiempo juntos. Por norma general, las ciudades más típicas para realizar una escapada en pareja suelen ser París o Roma, no obstante, hay una larga lista de destinos. Ahora bien, lo que no sabe todo el mundo es que entre ellas hay una que carga con una curiosa maldición.

Si hay un mes que es perfecto tanto para los amantes de la jardinería como de la cocina, ese es marzo. Durante esta época del año hay varias hierbas aromáticas y plantas que florecen y que son perfectas para comenzar a sembrarlas. Y es que, como se da a entender al principio, más allá de su buen olor y de su belleza, se debe mencionar sus grandes cualidades culinarias. De hecho, se podría decir que no hay ni una sola buena receta que no incluya alguna de estas, ya que se encargan de realzar los sabores y le aportan un toque único.

El colágeno, como bien sabemos, es la proteína estructural más abundante del cuerpo. Su presencia es determinante en la estructura y resistencia de tejidos como la piel, los tendones, los huesos y los músculos. Es decir, son los cimientos invisibles que mantienen todo en su lugar, facilitan la movilidad y se sitúan en un gran porcentaje de los tejidos del cuerpo.

Si eres de los que cree firmemente que el desayuno es la comida más importante del día, estarás de acuerdo que de todas las posibles maneras con las que poder comenzar la mañana, cuando existe el tiempo de poder disfrutar de un café calentito acompañado por un plato delicioso, el resto del día se ve con otros ojos. Hay quienes tienen un desayuno comodín, una gran opción que nunca falla y que es perfecta para esos días más rutinarios. No obstante, salir de ahí también está bien, ya que es una oportunidad para poder deleitarse con otros sabores y combinaciones desde primera hora de la mañana.

En España, pocas cosas más hay gratificantes que una cerveza fresquita al sol, acompañada de una tapa y, cómo no, rodeado de buena compañía. Esta, más allá de ser una de las bebidas más internacionalizadas, es también conocida por ser símbolo de unión allá donde vaya. Obviamente, no hace falta decir que se trata de una bebida con una larga historia y tradición, ya que hay varias evidencias arqueológicas que remiten su consumo al año 7.000 aC. No obstante, el fin de la cerveza podría estar más cerca de lo que creemos, por lo menos la que conocemos, alertan los científicos.