Viajar al pasado en Francia sí es posible. Con su rica historia y su espléndido patrimonio arquitectónico, este país alberga grandes joyas de la historia medieval. Imponentes castillos o ciudades amuralladas, en cada rincón de estos lugares es posible sentir la historia de los caballeros, de las órdenes religiosas y de los conflictos del momento. En el corazón de Aveyron, ubicado en la meseta de Larzac, se encuentra un pueblo donde parece haberse detenido el tiempo: La Couvertoirade.

Compras, regalos, comidas y fútbol. En Reino Unido las navidades no terminan y justo un día después, el 26 de diciembre se celebra el Boxing Day. Además de entregar regalos, este día es también la jornada perfecta para ver espectáculos deportivos con un ambiente de lo más festivo. Esta es ya considerada una de las fechas claves del calendario de la Premier League. Todo un planazo navideño para asistir al estadio y animar a tu equipo favorito desde las gradas con un gorro de Papá Noel.

Pocos lugares ubicados entre los impresionantes paisajes de los Alpes son fáciles de olvidar y, por supuesto, el Hotel Belvedere no entra en la lista. Más que un edificio abandonado, este hotel es un símbolo para artistas, escritores, cineastas e historiadores y su legado perdurará por muchos años más. Este complejo, situado a los pies del glaciar del Ródano y sobre la imponente curva del Paso de Furka, se ha convertido en uno de los más fotografiados. ¿Los motivos? Solo hay que verlo.

Al puré de patatas se le conoce como un mero acompañamiento, pero lo cierto es que la diferencia entre un bueno y uno malo lo cambia todo. Guarniciones hay tantas como tipos de purés. El precocinado, el que viene en copos que hay que diluir, el pegajoso e insípido... Si hay algo en lo que todo el mundo está de acuerdo es que su mejor versión es aquella que cremosa y sabrosa. Y conseguirla es muy fácil.

El turrón de Jijona, los polvorones de Estepa, los pestiños de Cádiz y los mazapanes de Toledo. No hay Navidad sin que estos cuatro dulces típicos de España estén presentes en casi todos los hogares del país. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que Toledo podría no ser la única capital del mazapán? Aunque la historia tiene claro que se trata de un postre de origen árabe, dónde surgió exactamente no está tan claro. Y aunque la ciudad rival sigue estando en Europa, esta nueva teoría nos lleva unas cuantas coordenadas más arriba.