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Saludable

Diferentes estudios sostienen que tomar chocolate puede mejorar de una forma muy efectiva nuestro estado de ánimo debido a que estimula la actividad neuronal en las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Esto es así por su contenido en aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, explica el portal de psicología lamenteesmaravillosa.com, donde se añade, que, "además del enemigo de la depresión y los estados de tristeza, comer chocolate reduce el estrés, puesto que baja la presión arterial. También sirve de alimento para nuestro cerebro".

Alimentación

Para doblegar a la gripe o prevenir su aparición, los alimentos más eficaces son los ajos y la cebollas, frutas con vitamina C, calabazas, ricas en vitamina A, el jengibre, o alimentos ricos en zinc, como las legumbres, los frutos secos o las carnes magras.

Alimentación

El valor de la compañía de los arcos dorados sigue siendo mayor a la suma de las otras marcas presentes en el 'Top10' de restauración, y es más de 68.000 euros superior a Starbucks, la siguiente empresa del 'ranking'.

Alimentación

La industria alimentaria española está demostrando tener mucho músculo a la hora de parar el golpe provocado por la pandemia por coronavirus y todo apunta a que opondrá una gran fortaleza en el caso de que los incesantes rebrotes que se están produciendo deriven en un nuevo Estado de Alarma.

Empresas y Finanzas

Media docena de empresas de Estados Unidos se han lanzado a la elaboración de productos de cerdo ibérico después de haberse llevado varios ejemplares de España para su reproducción en las granjas norteamericanas, donde contarían ya con más de 6.000 animales, ante la pasividad de nuestro país. Estos productores, que aseguran criar los cerdos en ecosistemas similares a la dehesa española, alimentándolos con bellotas, se han unido ya en la Asociación Porcina Ibéricos (ISA, de acuerdo con sus siglas en inglés). Es el equivalente a la Asociación Española de Criadores de Cerdo ibérico (Aeceriber) y parecen dispuestos a plantar batalla.

Alimentación

El director general de Mars Iberia, presente en España con marcas como M&M's, Orbit o Twix, cree que al canal impulso, formado en su mayoría por pymes con gran arraigo local, le espera una difícil recuperación tras la pandemia por coronavirus, y que es de gran relevancia que la industria se vuelque en su apoyo.

Alimentación

En los últimos años, los esfuerzos del sector de las bebidas refrescantes no han ido únicamente encaminados a reducir la cantidad de azúcar en las bebidas (un 32% entre 2005 y 2017), o a incrementar su portfolio de refrescos sin azúcar ni calorías, que ya suponen el 31% del total de sus 2.000 referencias.

Alimentación

Aunque los helados, claro está, se pueden degustar en cualquier época del año, al menos en España su consumo se asocia más con el verano y las altas temperaturas. Sin embargo, casualmente son los países nórdicos donde más se consumen, caso de Noruega, con 10,8 litros pér cápita al año, seguido de Suecia, con 14,4 litros, según datos aportados por la Asociación Española de Fabricantes de Helados (Aefh).

Alimentación

El sector cárnico lleva tiempo denunciando que la mal llamada 'carne' sintética o de laboratorio se está queriendo presentar ante los consumidores como una alternativa a la carne real con la idea de revolucionar la industria bajo la premisa de un supuesto bajo impacto medioambiental.