Moda
Este viernes ha sido el día elegido por Inditex para estrenar en Madrid, en la calle Hermosilla, el primer Zacaffé, su nuevo modelo de cafetería dentro de una tienda de su buque insignia, Zara, y que planea exportar el resto del mundo.
Este viernes ha sido el día elegido por Inditex para estrenar en Madrid, en la calle Hermosilla, el primer Zacaffé, su nuevo modelo de cafetería dentro de una tienda de su buque insignia, Zara, y que planea exportar el resto del mundo.
El menú del día, una de las instituciones de la hostelería española desde hace más de un siglo, se ha situado en el mes de septiembre a un precio medio de 14 euros tras experimentar un encarecimiento del 6,1% respecto a 2023.
Mientras los productos sostenibles ganan adeptos, las empresas del sector piden plazos más realistas a las administraciones para adaptarse a la avalancha de regulaciones en materia medioambiental y social que amenazan su rentabilidad.
La cadena de supermercados de origen francés Alcampo espera un aumento de ventas del 5% en una campaña navideña marcada por una previsible mayor demanda de productos de su gama de ultrafrescos, tras detectar una creciente propensión al consumo 'caprichos' respecto al pasado ejercicio.
La multinacional sueca del mobiliario para el hogar, Ikea ha vuelto a usar el mercado español como plataforma de pruebas para uno de sus nuevos servicios, tal y como hizo con su modelo de restaurante digitalizado o más recientemente con su marketplace de segunda mano Preowned.
Avanza Food, propietaria de los restaurantes Tony Roma’s, se sienta con la banca y el Estado, representado a través de Cofides, para fijar un nuevo calendario de pagos de su deuda. El grupo de restauración controlado por el fondo de capital privado Abac Capital busca un acuerdo con las entidades financieras y la empresa pública con vistas a cerrarse el próximo año, según las fuentes consultadas por elEconomista.es, que inciden en que el balance de la compañía presidida por Sergio Rivas no se incrementará ni tampoco se solicitará una quita.
Entre los cambios de hábitos derivados de la pandemia, el crecimiento de las opciones de conveniencia de comida para llevar o lista para consumir es el que mayor cuota de mercado está ganando en alimentación fuera del hogar.
El grupo de restauración AmRest, propietario de La Tagliatella y principal franquiciado de KFC en España, elevó sus ventas un 4,2% en el tercer trimestre del año hasta alcanzar un récord de ingresos de 695,5 millones de euros a nivel global.
Más de la mitad de los consumidores españoles, un 54%, ha descartado alguna vez la compra de un producto por no encontrar información clara sobre sus características de sostenibilidad social o medioambiental.
El sector del dulce afronta el final del año, con la campaña navideña como momento crucial de ejercicio por su peso en el segmento de las especialidades estacionales, con optimismo por el alivio en la presión de los precios de las materias primas y un contexto económico de crecimiento que invita al optimismo en el consumo, según explica el director general de Produlce, Rubén Moreno.