Tras 25 años en medios on/off, mi trayectoria me ha llevado a la especialización en restauración organizada, alimentación y foodservice y, desde 2021, en el universo del retail.
Distribución

Hace 20 años, Carmen Fernández, junto a sus hijos Óscar y Roberto, fundó una pequeña marca de tiendas de papelería que hoy aspira a cerrar el ejercicio con más de 150 puntos de venta en España y una facturación prevista de 100 millones de euros, un 8.7% más que en 2023.

Distribución

La cadena de tiendas con productos rebajados procedentes de liquidaciones Sqrups! cerrará este año con un aumento del 45% en su facturación, que se situará en en 21,7 millones de euros, así como un ebitda de en torno al 5%.

Consumo

Los consumidores españoles mantienen la cautela a pesar del respiro dado por la inflación en los últimos meses. Así, el 63% de las familias con hijos de hasta 16 años mantendrán inalterado el presupuesto dedicado a la compra de juguetes en la próxima campaña navideña.

Industria

Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), embotelladora de la multinacional en los mercados europeo, sudeste asiático y oceánico, cerró el tercer trimestre del año con un aumento de ingresos del 2,1% en Iberia, alcanzando los 1.501 millones de euros.

Restauración

La cadena de hamburgueserías estadounidense Five Guys, terminará este 2024, en el que cumple ocho años de presencia en nuestro país con un total de 40 restaurantes operativos y en torno a 1.600 trabajadores.

Distribución

El grupo de distribución Dia elevó sus ventas brutas globales un 1,8% interanual hasta 1.778 millones de euros en el tercer trimestre del año gracias al crecimiento del 4,3% registrado en España en ese periodo.

Restauración

La cervecera ha estrenado en la puerta 54 del estadio Santiago Bernabéu su nuevo concepto de microcervecería Plaza Mahou, un modelo de negocio con el que refuerza su innovación en experiencias y el carácter madrileño de una marca con más de 130 años de historia.

Restauración

En pleno boom de las empanadas, otra cadena de franquicias argentina ha puesto sus ojos en el mercado español para crecer con seis locales tras establecerse con dos unidades en Barcelona.

Restauración

La cadena fundada en León en 2016, Sibuya Urban Sushi Bar ha completado su presencia en las tres capitales de Extremadura con la apertura de un restaurante en Mérida, que además eleva su red nacional a un total de 60 establecimientos.

Industria

El mercado español de productos alimentarios plant-based, es decir elaborados con proteínas de origen vegetal, creció el año pasado en valor un 7,5% a pesar del contexto inflacionista y logró ingresar 451 millones de euros.