Con tan solo dos locales en nuestro país, que abrieron en mayo en Barcelona y en junio en Málaga, la cadena argentina de heladerías premium Lucciano's logró facturar en 2022 en torno a 5 millones de euros y generar colas a las puertas de sus establecimientos a pesar de tener un ticket medio de entre 12,5 y 14 euros.
En 2009, un joven ingeniero industrial murciano, Pedro Espinosa, puso en marcha en Denia junto a su familia un negocio de venta de yogur helado bajo la marca llaollao, el término del idioma mapuche para decir "rico" y el nombre del hotel de la Patagonia al que viajó con sus padres y que le inspiró. Ahora, está presente en todo el mundo con más de 330 tiendas y acumula más de 100 millones de tarrinas vendidas.
La multinacional Sigma, propietaria de Campofrío, ha presentado en España su nueva línea de negocio Snack'In For You apenas un año después de haber lanzado al mercado su marca de alimentos elaborados con proteína vegetal Better Balance.
La cadena de supermercados de Juan Roig, Mercadona, es la enseña de la distribución preferida por la mayoría de los consumidores españoles (35,5%) consultados en el último estudio Top Marcas a pesar de que Dia es la que mantiene el primer puesto en implantación por unidades, con el 13,3% del total.
El grupo de restauración nacido hace un año de la compra de FoodBox por parte del fondo Bluegem, propietario de los restaurantes Lateral, apuesta decididamente por el crecimiento a través de su concepto de coffee bakery, Santagloria, del que ha abierto 19 establecimientos en el primer semestre del año.
El máximo responsable de la empresa creadora del Ticket Restaurant analiza el crecimiento del sector de los beneficios para empleados en un momento en el que el salario ha dejado de ser el único elemento de atracción de talento.
La cadena de alimentos congelados La Sirena cerró el pasado mes de diciembre su año fiscal con una facturación de más de 175 millones de euros, un 15% más que en 2019, último ejercicio antes de la pandemia.
Entre el 23 y el 24 de enero de 1900, en torno a 3.000 fusileros del ejército británico procedentes de Liverpool perecieron en una sangrienta derrota frente a los bóers en Spion Kop (colina de Spion en afrikáner). El escenario de esta batalla de la Segunda Guerra Bóer, por su fuerte pendiente, inspiró 6 años después a un periodista local para bautizar a la grada más animada y famosa del estadio de Anfield, sede del Liverpool FC, como The Kop.
Brico Depôt Iberia aumentó sus ventas un 2,5% durante el primer trimestre del año hasta superar los 108 millones de euros gracias al avance en la comercialización de productos de exterior, construcción, carpintería y cocina derivado de las buenas condiciones meteorológicas.
Hace unas semanas un juez dio la razón al restaurante Amelia de San Sebastián, con dos estrellas Michelin, por haber cobrado 510 euros a un cliente que reservó mesa para tres en 2021 y no se presentó ni atendió a las llamadas del local. La resolución llega tras casi dos años de proceso judicial, algo que no todos los hosteleros pueden plantearse.