Estudié Periodismo en la Universidad de Murcia y luego me trasladé a Madrid para cursar un máster en Investigación Periodística en la Complutense. Comencé como redactor freelance de prensa del corazón en La Razón y, finalmente, me incorporé a elEconomista.es, donde formo parte del equipo de Audiencias como redactor tanto de la sección de corazón como de viajes. Ahora me podéis leer sobre todo en Informalia, donde contextualizo y analizo la última hora de la crónica social.

España guarda rincones únicos que permite a los turistas echar un vistazo al pasado y disfrutar de la rica historia de nuestro país. Muchos han sido los lugares reconocidos a nivel internacional como verdaderos tesoros, pero concretamente es en Galicia donde se puede encontrar uno de los que mejor se ha conservado a lo largo de los siglos. Se trata de una muralla romana que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y no solo por su estado de conservación, sino porque se integra a la perfección con la ciudad de Lugo permitiendo que tanto residentes como visitantes paseen por encima de sus milenarios muros.

Cada familia tiene sus tradiciones en la mesa, incluyendo la decoración y pasando por los platos del menú. Una cita anual que es capaz de reunir a una familia desperdigada por todo el mundo junto a una mesa cargada de tradiciones y anécdotas. Muchos son los que opinan que las tradiciones son importantes y la prestigiosa chef Samantha Vallejo-Nágera no es diferente.

Que en España hay lugares únicos que no se encuentran en ningún otro país es un hecho. La riqueza cultural, junto a la gastronomía y el ocio, atraen todos los años a miles. En concreto 82.868.356 durante los primeros 10 meses de este 2024 según los últimos datos recogidos por el INE. Y eso que todavía no se ha contabilizado el mes de diciembre, uno de los más populares para viajar.

La Navidad es uno de los momentos más esperados del año, sobre todo para aquellos que aguardan con impaciencia el 22 de diciembre, fecha en la que tendrá lugar la lotería de Navidad. En esta época es frecuente recordar la emoción de años anteriores y, concretamente en la Región de Murcia, tuvo lugar uno de los mejores escenarios tras el que muchos vecinos pudieron aprovechar para comprarse casas, tapar agujeros y, en definitiva, mejorar el pueblo.

Las mascotas son parte de la familia, por lo que hay que asegurar que su descanso sea cómodo y acorde con sus necesidades. Ante esta premisa existe el debate de si los perros deben dormir fuera de la casa o dentro. Tradicionalmente, sobre todo en los pueblos, estos animales se quedan fuera de la casa como medida de seguridad y hay muchos que consideran que perfectamente se pueden adaptar al exterior. Sin embargo, no se debe olvidar que los perros son animales domésticos muy sociables que necesitan sentirse seguros cerca de su familia.

Las Navidades ya están aquí y los viajes para disfrutar de las fiestas ya están preparados, algunos desde hace meses. Ya se haya escogido viajar o pasar estos días cerca de la familia y en casa. La tendencia de este año para dar la bienvenida al año nuevo está muy marcada, mientras que los españoles prefieren ir a lugares en los que vivir una "blanca Navidad", la mayoría de turistas europeos prefieren ir a destinos más cálidos.

La creencia general es que la alta cocina tiene como enemigo directo al microondas, ya que este se asocia a la comida rápida con muchos menos beneficios para la salud que la casera. Es por esto que en el programa de Broncano se le ha preguntado al chef Dabiz Muñoz por esta "enemistad".

El jamón serrano es uno de los tesoros de la gastronomía española y no es para menos. En cualquier celebración que se precie este producto se convierte en uno de los entrantes más populares. En nuestro país se pueden encontrar varios tipos de jamón ibérico, de cebo o de bellota, y su calidad se puede comprobar en la etiqueta que lleve. Sin embargo, hay un ingrediente con el que se puede distinguir el resultado final.

Las Navidades a la vuelta de la esquina y se acaban las oportunidades para disfrutar de una escapada de fin de semana antes de que comiencen los compromisos propios de estas fechas. Durante estos días las ciudades están repletas de turistas que llegan a ver las luces o hacer compras de Navidad. En este ajetreo es normal que haya mucha gente que decida hacerse a un lado y escapar a un rincón más tranquilo de nuestro país.

Estos días de Navidad es frecuente que algunas empresas ofrezcan a sus empleados obsequios a modo de cestas de Navidad en la que hay todo tipo de productos. Uno de los más importantes en nuestro país es sin duda el jamón serrano, símbolo de la gastronomía española. Ya te lo hayan regalado o te hayas pasado por el supermercado a comprarlo hay que tener cuidado para que no te den cebo por bellota.