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Mari Cruz Marina

Smart Travel: de los robots a los destinos inteligentes... todo pasa por el big data

Uno de los coloquios probablemente más interesantes en la jornada inaugural de FITURTECH -a tenor en primer término del numeroso público asistente- ha sido el dedicado al 'Smart Travel', moderado por Christopher Pomeroy, consejero y board member de DoubleI. El impacto de la tecnología sobre el turismo está derivando profundas transformaciones, pero sobre todas ellas -en línea con el papel protagonista que adquiere el propio turista- surge la tendencia del Smart Travel. Se impone buscar la fluidez, la simplicidad y la eficacia en las relaciones entre empresas turísticas y los viajeros, de los que tanta información poseen las primeras gracias al famoso big data.

Túnez implanta nuevas medidas de seguridad para los turistas

Dejar definitivamente atrás 2015 es uno de los firmes propósitos de Túnez. El terrorismo del ISIS se cebó en 2015 con este país, donde el triunfo progresista de la Primavera árabe -su 'Revolución de los Jazmines- se vio reconocido, también el año pasado, con la mayor distinción que es posible obtener, el Premio Nobel de la Paz.

Meliá abrirá 25 hoteles en 2016: una apertura cada dos semana

La cadena hotelera Meliá Hotels International alcanza su 60 aniversario en 2016. Planea "celebrarlo" con la apertura de 25 nuevos hoteles, que se sumarán a los otros 25 establecimientos que ya abrió en 2015. Gabriel Escarrer, vicepresidente y consejero delegado de Meliá, ha detallado en FITUR el ambicioso plan de expansión de la compañía, enfocado en destinos internacionales y muy exigente en su ritmo de aperturas: "Un hotel nuevo cada dos semana".

Susana Díaz: "Uno de cada cinco empleos en Andalucía se ha creado en el sector turístico"

Andalucía recibió cerca de 26 millones de turistas en 2015, un 7,9% más que el año anterior, y el turismo generó en esa Comunidad Autónoma unos ingresos de 17.600 millones de euros, lo que supone una subida del 6,5%. Así lo ha anunciado la presidenta andaluza, Susana Díaz, en FITUR. "Por encima de las mejores previsiones, en turistas, en ingresos, en desestacionalización y -sobre todo- en empleo", ha proclamado la presidenta regional.

Nuevo récord del turismo mundial: casi 1.200 millones de llegadas en 2015

La Organización Mundial del Turismo (OMT) ha anunciado que este sector registró -de nuevo- una cifra récord al cierre de 2015. Las llegadas de turistas internacionales aumentaron un 4,4%, hasta alcanzar un total de 1.184 millones. Por sexto año consecutivo, el turismo crece por encima del 4% y se encamina decididamente hacia el horizonte de 1.800 millones de turistas internacionales en 2030, el pronóstico que sostiene la organización.

Entrevista

Álvaro Carrillo: "En 10 años de FITURTECH hemos asistido a una fuerte incorporación de la innovación y la tecnología al sector turístico"

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) se enfoca en la innovación y apuesta por sorprender al visitante en este FITUR 2016. En colaboración con la propia feria organiza por décimo año consecutivo FITURTECH, el foro dedicado a la innovación y la tecnología. Entre las novedades de esta edición el ITH recrea el montaje de un "Hotel del Futuro", donde la tecnología se vincula al mundo de las emociones de los huéspedes. Toda una vía que explorar para una hotelería a la vanguardia. Álvaro Carrillo, director general del ITH, nos cuenta las novedades y pormenores de la nueva edición.

FITUR 2016 en la senda del crecimiento

FITUR, la Feria Internacional del Turismo, apura los días para que dé comienzo una nueva edición. Será la 36ª y tendrá lugar la próxima semana, del 20 al 24 de enero, en Ifema. Participan 165 países y regiones del mundo, con 9.500 empresas. "Todo el que quiera hacer algo en el mundo del turismo tiene que venir a FITUR", ha dicho  Luis Cueto, presidente de la Junta Rectora de Ifema además de coordinador general de la Alcaldía de Madrid, en la rueda de prensa de presentación de FITUR 2016. Por primera vez esta presidencia de la Junta Rectora es un cargo no remunerado.

Exceltur advierte de la ralentización en la actividad turística si persiste la incertidumbre política

La Alianza para la Excelencia Turística (Exceltur) ha alertado hoy del impacto que la incertidumbre política puede tener sobre el turismo. De no conformarse un Gobierno estable en seis meses, esta agrupación empresarial estima que el crecimiento de la actividad turística se ralentizaría del 3,4% al 2,7% en el conjunto de 2016.

Entrevista

Ana Larrañaga: "FITUR es un privilegiado punto de encuentro para la industria turística mundial"

La actividad es frenética en Ifema durante las semanas previas a FITUR. La Feria Internacional del Turismo es uno de sus certámenes más importantes y atractivos, avalado por 35 ediciones precedentes. Participan 165 países y regiones de todo el mundo y 9.500 empresas. La industria turística mundial tiene sus ojos puestos en Madrid, donde del 20 al 24 de enero, se "cuecen" tendencias y negocios. Nos lo cuenta la directora del certamen, Ana Larrañaga.

Gastronomía

Delicada y deliciosa, la cocina hindú de Diwali

A un paso del Parque del Retiro brillan las luces de Diwali. La festividad religiosa con la que se recibe el año nuevo en la India -literalmente "el Festival de las Luces"- da también nombre a este restaurante del madrileño barrio de Salamanca, regentado desde hace seis años por Kumar Parveer.