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Distribución

Mercadona, con una cuota del 38,1% es, de largo, la cadena de supermercados preferida por los consumidores españoles. Le siguen, ya de lejos, Carrefour, con una cuota del 15,3% y Lidl, con un 12,3%. Lo desvela el informe Marcas de distribución: Hábitos de compra, valor de marca y sostenibilidad, elaborado por EAE Business School.

Gastronomía

Un total de 20 hamburgueserías de todo el país competirán en la tercera edición del festival The Champions Burger, donde 150.000 asistentes, que podrán degustar hasta 75 hamburguesas, elegirán cuál es la mejor del año. Al festival acuden cadenas como Goiko o The Fitzgerald.

Industria

La Asociación Española de Bebidas Refrescantes (Anfabra) ha anunciado su compromiso de disminuir el azúcar un 10% adicional entre 2020 y 2025. Esta disminución se sumará al 43% ya obtenido entre 2005 y 2020, dando así continuidad a su Plan de Reducción de Azúcar y alcanzando una reducción acumulada del 53%.

Distribución

El sector de la cosmética y la perfumería ya factura más que los sectores de vino, el calzado y el aceite de oliva, y ha colocado a España entre los Top 10 exportadores mundiales de este tipo de productos. En concreto, es el segundo exportador de perfumes y el cuarto mayor mercado de la UE.

Phenix es una 'app' gratuita antidesperdicio que pone en relación los excedentes de comida de todo tipo de comercios con los consumidores. Así, un usuario puede comprar comida a un precio muy reducido (con descuentos de hasta un 70%) en los comercios de barrio, como fruterías o panaderías, además de en supermercados. Entrevistamos al director general de Phenix España, Jean Baptiste Boubault

Distribución

El agregador de supermercados online Soysuper ha elaborado un estudio que revela que los precios online de los principales supermercados, tanto de productos de marca blanca como del fabricante, han cerrado el primera cuatrimestre de 2022 con una subida del 7,3%. El el primer cuatrimestre del año pasado, los precios subieron un 1,1%.

Distribución

La marca de gua con gas SodaStream pretende crear un nuevo hábito de consumo sostenible y saludable cambiando la forma de beber de diez millones de hogares españoles. De momento, sus equipos gasificadores domésticos ya se pueden adquirir en Amazon, Carrefour o El Corte Inglés. En una segunda fase, el objetivo es llegar a la hostelería. Su director general en España Eduardo Suárez, explica cuáles son sus planes de crecimiento en nuestro país.

Consumo

Siete de cada diez productos básicos de la cesta de la compra subieron más de un 5% durante el mes de abril, según un análisis de la consultora Nielsen sobre 13 categorías. Además, el 93% de los bienes de consumo son inflacionistas.

Distribución

Las familias españolas gastaron 1.900 euros en productos frescos perecederos en 2021, un 8,6% más que en 2019, pero por debajo de los 2.192 euros anuales invertidos en 2020, año marcado por el confinamiento. Esto supuso una reducción del gasto de casi 300 euros.

Distribución

El encarecimiento de la cesta de la compra y la inflación han motivado que la marca blanca alcance cotas nunca vistas. Hasta el punto de que, según un informe de Nielsen, la marca de la distribución (MDD) ha crecido un 11,8% en lo que llevamos de año, y ya representa un 43% del total de las ventas de productos, por un 57% de las marcas de fabricantes (MDF).