AGRICULTURA
10/07/2023, 10:00
Mon, 10 Jul 2023 10:00:22 +0200
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La inversión en innovación de las empresas del sector agroindustrial de Andalucía es el 12.17%, aproximadamente 100 millones de euros, mientras que en España es el 5,62%, según datos de 2020. El análisis de la innovación más avanzada que está teniendo lugar en la agroalimentación revela que hay dos revoluciones en marcha, la biotecnológica y la digital, ambas con grandes perspectivas de impacto y estrechamente relacionadas entre sí. Estas son algunas de las conclusiones que se extraen del informe "Prospectiva estratégica para el sector agroalimentario andaluz y extremeño" que ha presentado la Asociación de Empresarios del Sur de España, CESUR. El estudio ha sido promovido por la Comisión de Agroindustria de CESUR, y realizado por Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Monte, ETSIAM, de la Universidad de Córdoba, en colaboración con la comisión.