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Wed, 14 Aug 2024 17:44:17 +0200
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Comportamiento dispar de la industria aceitera española en los mercados internacionales. Mientras que las ventas a Estados Unidos, uno de los países donde más se está incrementando el consumo, las ventas han subido en el primer semestre un 20,5%, hasta las 70.000 toneladas, en China caen durante ese mismo periodo un 42,8%. Es un dato llamativo que, sin embargo, tiene una explicación. Y es, como dice, Rafael Pico, director general de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva), “las subidas de los precios no afectan por igual a los mercados maduros, como Estados Unidos, Alemania, Francia o Reino Unido, que a los nuevos, como China, donde el producto todavía no está asentado”.