El grupo Avanza Food, que gestiona Carl's Jr. en nuestro país y es propietaria de Tony Roma's en España, Francia y Portugal, impulsará su proceso de expansión en 2022 con el apoyo de BBVA. El ambicioso horizonte de la compañía liderada por Sergio Rivas y propiedad del fondo de inversión Abac Solutions desde 2018, se centra en el desarrollo de sus dos marcas de gastronomía americana más estratégicas y las unidades de dark kitchens creadas durante la pandemia.
El grupo Avanza Food, que gestiona la marca californiana de hamburgueserías Carl's Jr. en nuestro país y es propietaria de Tony Roma's en España, Francia y Portugal, impulsará su proceso de expansión en 2022 con el apoyo de BBVA.
La falta de transparencia en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) va a más. El organismo, dependiente del ministerio de Consumo, no solo ha ocultado la crisis con la salmonela en huevos procedentes de España, que se ha extendido por toda Europa, sino que además, se niega a identificar a las granjas responsables. Ante ello, la organización de consumidores Facua ya ha reclamado a Aesan que "dé a conocer toda la información que tenga disponible acerca de los huevos de origen español que las autoridades de la Unión Europea han vinculado a un brote de salmonelosis que afecta a varios países europeos y que cuenta con 272 casos y dos muertes confirmadas".
La cadena de tiendas de menaje de cocina y mesa de origen catalán arranca 2022 con un ambicioso plan de expansión en Madrid, que prevé la apertura de cinco establecimientos, y el reto de avanzar en su omnicanalidad para responder a una creciente demanda 'online' surgida durante la pandemia.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ocultó a los ciudadanos durante varios meses el brote de salmonelosis en huevos originados en una granja de nuestro país a pesar de haber recibido notificación de las autoridades europeas desde que se detectó en Francia el pasado verano.
Propiedad desde 2018 del Grupo Lola, antiguo proveedor de la marca gestionada por Casual Brands (Taco Bell), la pionera enseña de restauración para oficinistas, Delina's, vive una segunda etapa como especialista en soluciones para empresas e instituciones como el Instituto de Empresa o Telefónica
En plena polémica por las palabras del ministro Garzón en torno a las macrogranjas, las autoridades europeas investigan un brote de salmonelosis causado por huevos de origen español tras la muerte de dos de las 272 personas afectadas. Según informa el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), los fallecimientos se han producido en España y Francia.
Un grupo de empresarios españoles desarrolla el primer marketplace específico de productos agroalimentarios para facilitar las operaciones de compraventa internacionales
La Comisión Europea ha presentado la plataforma EU4Algae para impulsar la producción y el uso de las algas mediante un plan a tres años para desarrollar su industria y atraer nuevas especies al mercado comunitario.
A punto de cumplir siete años desde que desembarcaran en Europa a través de España, Papa Johns ha superado el 2021 con expansión y recuperación de ventas para afrontar un 2022 en el que aumenta su previsión de aperturas y apuesta por potenciar el consumo presencial en restaurantes con mayor capacidad y servicios. Entrevistamos a su director general para Iberia, Javier González.