Insalubridad
La trama dedicada a la venta de jamones caducados llegó a adulterar las etiquetas de hasta 1.000 toneladas de productos cárnicos. La Guarcia Civil anunció ayer que, en el marco de la operación Jamvina, y junto con personal de la Dirección General de Salud Pública de la Generalitat valenciana, ha logrado "desarticular una organización criminal dedicada a la distribución de productos cárnicos en condiciones de insalubridad".