Un crecimiento en calidad y oferta de la cocina de domicilio en paralelo a la búsqueda de una mayor experiencia en los restaurantes, o recuperación de recetas tradicionales y descubrimiento de platos africanos y coreanos esperan a un comensal cada vez más concernido por el producto y su origen en este 2021. Ninguno de los expertos consultados por esta recopilación elaborada por EFE duda de que se mantendrán, en un escenario aún de "incertidumbre total", las restricciones de aforo impuestas en 2020 por la pandemia.

Hiscox, aseguradora especializada en seguros de arte, colecciones y viviendas de alto patrimonio, ha recopilado por segundo año consecutivo las 12 historias sobre obras de arte y patrimonio artístico más destacadas del año, por haber sido robadas o sufrido vandalismo o incendio, o por haber sido recuperadas a lo largo de este 2020.

Tener una mente activa es imprescindible para el día a día y así no perder memoria a largo plazo por factores como la edad, el estrés... Eso, se puede conseguir con pequeños ejercicios sin esfuerzo, pero altamente eficaces. Pedro López, director del canal Mente en forma, el servicio de gimnasia mental accesible a través de apps como Whatssap o Telegram, te ofrece siete claves para sacar todo su potencial.

El análisis de la OCU de los mejores roscones de Reyes de supermercado reveló que ninguno conseguía el sabor original y que presentaban muchos aditivos y conservantes. Así, se puede acudir a los roscones de reyes artesanales de pastelería o hacer uno mismo este postre. A continuación, la receta de roscón de Reyes de nata que nos proporciona el portal Espía en la cocina.