Restaurantes

México inspira la nueva propuesta de Aurelio Morales. El cocinero –al frente del restaurante CEBO, estrella Michelin, ubicado en el Hotel Urban GL 5* de Madrid– presenta su menú degustación a partir de los ingredientes más característicos de la gastronomía mexicana. Una propuesta que profundiza en el recetario tradicional de una cocina milenaria y donde destaca, de nuevo, la capacidad técnica y creatividad de Aurelio Morales.

NÁUTICA

El mercado náutico cierra el mejor ejercicio en cifras de matriculaciones de embarcaciones de recreo alcanzadas desde 2008, antes de la gran crisis económica. En el acumulado del año 2021, se han matriculado 7.178 embarcaciones de recreo, lo que supone un 17% más que en 2019 y un 33% más que en 2020.

JOYERÍA Y RELOJES

Treinta y cuatro años de forma consecutiva llevan uniendo sus nombres dos marcas que irradian lujo y elegancia: la Mille Miglia y Chopard, ‘partner’ principal y cronómetro oficial del principal evento de coches clásicos de Europa.

VIAJES

La 24ª edición de la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo, que inicialmente iba a celebrarse en Marrakech, se celebró entre el 30 de noviembre y el 3 de diciembre en Madrid. La clausura consistió en una cena/velada ofrecida por Marruecos. Fue una forma de que el país rindiera homenaje a todos los participantes en esta gran masa de turismo y de recordar a todos que el destino de Marruecos permanece en el starting block de los grandes destinos turísticos del mundo.

JOYERÍA Y RELOJES

Tiffany & Co. traslada su tienda en Barcelona al número 61 de Paseo de Gracia, en un edificio que cuenta con 85 años de historia. Sus cerca de 400 metros cuadrados mostrarán a los clientes la evolución en el nuevo diseño de las tiendas Tiffany.

EXPERIENCIAS

Se acaba de celebrar la ceremonia de reapertura del emblemático Hotel Santo Mauro de Madrid. Ubicado en un palacete en la calle Zurbano, la compañía AC Hoteles, presidida por Antonio Catalán, ha invertido siete millones de de euros en la reforma del hotel, cuya plantilla se ha duplicado, para contar con 120 trabajadores. La capital recupera por tanto uno de sus iconos en alojamiento de lujo.

BELLEZA

Tras un año y medio de incertidumbre, Ana Locking vuelve a escena con la presentación de su nueva colección, ‘Paranormal’. Una oda a la extrañeza de lo inexplicable y que cuenta con la colaboración de NYX Professional Makeup como maquillador oficial.

JOYERÍA Y RELOJES

IWC Schaffhausen acaba de presentar el Gran Reloj de Aviador Monopulsador Edición Le Petit Prince, el primer gran reloj de aviador de la manufactura con función de cronógrafo. El modelo incorpora un cronómetro mecánico que se controla con un único pulsador, bellamente integrado en su inconfundible corona cónica. Esta edición 'Le Petit Prince', limitada a 500 ejemplares, presenta su característica esfera azul oscuro con efecto de rayos de sol y caja de acero inoxidable.

ARTE

'El Tapiz de Elion', diseñado por el artista Borja Rodríguez Fontán, pone de manifiesto que la Real Fábrica de Tapices sigue a la vanguardia del arte y del diseño

JOYERÍA & RELOJES

La colaboración entre Girard-Perregaux y Aston Martin, anunciada a principios de 2021, se ha convertido en una verdadera relación de amistad entre ambas marcas, ya que ha dado como fruto la creación de un nuevo reloj: Laureato Chronograph Edición Aston Martin. Un reloj concebido para aquellos que aprecian el lujo y el rendimiento, que combina de maravilla con las formas, las texturas y la luz. Ambas empresas atesoran entre las dos más de 330 años de conocimiento y tradición, un legado que resulta fácilmente apreciable al examinar las creaciones de ambas firmas. Y, sin embargo, a pesar del profundo respeto que ambas sienten por su historia, también comparten una mirada decididamente vanguardista.