Dormir adecuadamente, como todos sabemos, no es un lujo, sino una necesidad biológica fundamental para nuestra salud física y mental. Durante el sueño, de hecho, tanto el cuerpo como el cerebro llevan a cabo procesos esenciales que permiten a todos los seres humanos funcionar de manera correcta a lo largo del día.

Andar, como bien todos sabemos, es una actividad física al alcance de la mayoría de las personas, perfecto para todas las edades y con grandes beneficios para la salud. Y lo mejor: se puede practicar en un parque público, las aceras cercanas a la casa...

Las proteínas de la sangre tienen capacidad para predecir la aparición de más de 60 enfermedades diversas, según apunta una nueva investigación publicada en 'Nature Medicine' y realizada como parte de una asociación de investigación internacional entre GSK, la Universidad Queen Mary de Londres, el University College de Londres, la Universidad de Cambridge y el Instituto de Salud de Berlín en la Charité Universitätsmedizin (Alemania).

El trabajo, el deporte, los hijos, los recados, ir a comprar y demás sucesos análogos. Lo cierto es que el ritmo frenético de la vida cotidiana lleva a muchas personas a su límite, impidiendo por las noches un descanso correcto y empezar las mañanas con energía.

El miso, como bien todos sabemos, es una pasta elaborada con tan solo tres ingredientes: sal, soja y koji, un hongo que se incorpora en una forma activa para dar lugar a la fermentación. Esencial en la gastronomía japonesa, conviene señalar que tiene una versatilidad sorprendente en la cocina.