Un destino propio, un oasis del lujo que concentra las últimas tendencias de las principales marcas de moda y los restaurantes internacionales favoritos de la celebrities, así es Puente Romano Beach Resort, uno de los hoteles más emblemáticos de Marbella que este año ha aumentado su oferta gastronómica y de compras con firmas de la talla de Ciprinani o Fendi.
En 1995 Dionisio Hernández-Gil montó un chiringuito en Marbella al que llamó Trocadero. Ese restaurante ubicado sobre un pequeño quiosco de madera en la playa de Santa Petronila fue el origen del grupo que ahora dirige su hermano Jorge Hernández-Gil y que cuenta con una decena de establecimientos repartidos entre Málaga, Cádiz y próximamente Madrid.
El emprendimiento y las nuevas empresas continúan creciendo en Andalucía: en el último mes ha sumado 1.213 nuevos autónomos, lo que supone un incremento del 0,2%. La región marca así un nuevo récord histórico al situarse la cifra de autónomos en 571.929 afiliados. "Son unos datos muy positivos y que contrastan con la media nacional donde el crecimiento se ha quedado prácticamente en 0%", comenta el presidente de la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA) de Andalucía, Rafael Amor.
Andalucía, con Málaga a la cabeza, es una de las regiones que mayor crecimiento está registrando en el segmento del turismo de alta gama. La Costa del Sol, junto con Baleares, Canarias, Madrid y Barcelona, ocupan los primeros puestos entre los destinos predilectos de los viajeros de lujo.
La Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) ha celebrado este jueves en Málaga su Patronato, máximo órgano de gobierno de la fundación, con motivo de la inauguración de una oficina en la ciudad, ubicada en el edificio ADIF de Málaga Tech Park.
La cocina de La Plage Casanis, liderada por Fabian Cangas, ofrece gastronomía mediterránea con toques franceses, parrilla argentina y una selección de las mejores paellas de la zona.
El Grupo Dcoop ha celebrado su asamblea general de 2022 en Antequera (Málaga), un encuentro con más de 400 socios en los que la cooperativa de segundo grado ha hecho balance de un año complejo en el que sin embargo logó alcanzar los 1.236,97 millones de euros de facturación. Son cifras récord que se han alcanzado profundizando en la estrategia de sostenibilidad del grupo.
Disfrutar de las olas y de la fuerza del viento practicando surf o kitesurf en las mejores playas de Tarifa, contemplar la belleza de la naturaleza a vista de pájaro deslizándose en tirolina, conocer los fondos marinos haciendo buceo, sentir la adrenalina de volar en parapente o dormir en un refugio en mitad de la montaña son solo alguna de las opciones de turismo de aventura que ofrece Andalucía. Un segmento al que se dedican ya más de 1.000 empresas en la región.
Cristóbal Muñoz ha logrado tocar el olimpo de la gastronomía en varias ocasiones. Natural de Lubrín (Almería), con apenas 31 años recibió el Premio Chef Joven Michelin 2023 y Ambivium, el restaurante que dirige en Peñafiel (Valladolid) cuenta con dos estrellas Michelin. Este almeriense, que comenzó cocinando en su piso de estudiantes, va ahora a por el tercer galardón.