En 2018 Matteo Pichi y Vittoria Zanetti pusieron en marcha Poke House, una cadena que se subió a la ola del plato de moda hawaiano y que desembarcó en noviembre de 2020 en nuestro país. En poco tiempo, la enseña factura ya roza los 7 millones de facturación en el mercado español gracias a su combinación de comida sana y ambiente colorido. Su co fundador, Matteo Pichi,
El Corte Inglés y los sindicatos llegaron a última del lunes a un acuerdo para la reordenación de su plantilla de los servicios administrativos centrales y regionales que afecta a 2.100 personas, en el que se incluyen bajas voluntarias para 630 trabajadores mayores de 59 años.
Desde diciembre, Carlos Barroso, director general de la firma de cosméticos Oriflame con experiencia previa de 9 años al frente de Herbalife, preside la asociación que aglutina a las empresas de venta directa en nuestro país, el quinto mercado europeo en volumen de negocio para este modelo.
La cadena de descuento holandesa especializada en productos no alimentarios Action cerró el año pasado con un aumento del 30% en sus ventas, que alcanzaron un valor de 8.900 millones de euros, entre otros motivos, gracias a la apertura de 280 tiendas en varios países.
Los aromas de hierbas y flores de las praderas de alta montaña han conseguido que el chef más vegetal de nuestro país, Rodrigo de la Calle, creador de la Gastrobotánica, haga una excepción para dar cabida en su menú de uno de los productos de origen animal más puros, el queso.
La inversión inmobiliaria del sector del retail rondó el año pasado los 4.450 millones de euros, alcanzado así un récord tras experimentar un aumento del 310%, impulsado principalmente por la transacción de un portfolio de 659 sucursales bancarias con un valor cercano a los 2.000 millones.
La profesionalización de la hostelería independiente y el avance del segmento 'listo para comer' en la gran distribución, además las alternativas vegetales, captan la atención de la división de consumo fuera del hogar de la Unilever, que apuesta por líneas específicas para cocinas centrales y 'plant-based'.
Con más de 250 años de tradición elaborando vinos en la Ribera del Duero, esta empresa familiar fundada en la localidad burgalesa de La Horra, afronta el momento del relevo a su séptima generación abanderando un movimiento que apuesta por la especialización a través de la singularidad que aportan las parcelas a sus caldos.
La cadena alemana de supermercados descuento Aldi ha alcanzado en Valencia los 400 establecimientos operativos en España, un país en el que en los últimos tres años ha abierto cerca de un centenar de locales.
La operación de transformación de los 224 supermercados Dia adquiridos por Alcampo a la cadena de la competencia ha arrancado oficialmente en Madrid, Zaragoza, Santander y Valladolid, a la espera de que culminen las negociaciones con seis franquiciados incluidos en el acuerdo entre ambas empresas.