Patatas Meléndez, compañía vallisoletana líder en el sector de la patata fresca con un 20% de cuota de mercado, está a las puertas de posicionarse como un referente en Europa gracias a su nueva fábrica automatizada, la cual inaugurará a finales de marzo. Si bien es cierto que esta fábrica 4.0 digitalizará el campo y revolucionará por completo el sector, el objetivo de esta empresa castellanoleonesa sigue siendo el mismo que en sus inicios: cuidar la tierra y ofrecer, siempre, una patata nueva de temporada temporada, de origen nacional y de calidad excepcional, incluso en los meses de invierno.