Más consumo de agua y energía
- 21/11/2016, 18:47
21/11/2016, 18:47
Mon, 21 Nov 2016 18:47:36 +0100
La industria de la alimentación y bebidas, con casi 30.000 empresas, es el primer sector industrial en España. Representa el 21% del sector manufacturero, da empleo a medio millón de personas y supone casi el 3% del PIB. En los últimos años se ha convertido además en la gran locomotora de la economía gracias, sobre todo, al fuerte tirón de las exportaciones. En un contexto de aumento de la demanda de alimentos a nivel mundial, para el sector resulta clave establecer una estrategia de sostenibilidad.