IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
La Indicación Geográfica Protegida Ajo Morado de Las Pedroñeras organizó ayer un Showcooking en la plaza de Zocodover de Toledo, con motivo de la Capitalidad Gastronómica que ostenta la ciudad, en el que se ha ofrecido a los asistentes la preparación de unas recetas elaboradas con Ajo Morado de las Pedroñeras con la intención de promocionar este producto manchego y dar a conocer a los consumidores sus diferencias gastronómicas en relación con otras variedades de ajo.