A la hora de ponerse a cocinar para hacer la cena muchas veces, ya sea por el cansancio del día o el poco tiempo del que se dispone, muchos son los que optan por echar mano a sobras de comidas anteriores o emplear algún alimento precocinado. Sin embargo, hay una opción mucho más saludable y para la que solo tardarás cinco minutos.

Estudié Periodismo en la Universidad de Murcia y luego me trasladé a Madrid para cursar un máster en Investigación Periodística en la Complutense. Comencé como redactor freelance de prensa del corazón en La Razón y, finalmente, me incorporé a elEconomista.es, donde formo parte del equipo de Audiencias como redactor tanto de la sección de corazón como de viajes. Ahora me podéis leer sobre todo en Informalia, donde contextualizo y analizo la última hora de la crónica social.