Los síntomas más comunes que indican que tu cuerpo necesita más hierro

El hierro es un mineral esencial para el correcto desarrollo del organismo, especialmente por su contribución a la producción de hemoglobina de los glóbulos rojos. Una de las particularidades de este es que el cuerpo no es capaz de producirlo naturalmente, de ahí que sea necesario ingerirlo a través de la alimentación, según explica MedlinePlus.

Una de las principales enfermedades que surgen por un déficit de hierro es la anemia. Según datos de Statista de 2017, por cada 1.000 personas de 65 años o más, 17 padecían anemia ferropénica, siendo así más común entre este grupo de edad. En cuanto a cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), más del 30% de la población mundial es anémica.

Síntomas de la falta de hierro

Cuando el cuerpo tiene un déficit de este mineral, llega menos oxígeno a las células, dando lugar a una serie de síntomas muy particulares, como:

• Falta de energía.
• Dificultad para respirar.
• Dolor de cabeza.
• Irritabilidad.
• Vértigo.
• Pérdida de peso.
• Lengua pálida.
• Uñas con forma de cuchara.

Los niveles bajos de hierro pueden presentarse en personas con algunas características particulares como mujeres que están menstruando, embarazadas, deportistas de alta intensidad, personas que donan sangre frecuentemente o aquellas con afecciones gastrointestinales que les dificulta la absorción de nutrientes de los alimentos. Los bebés y niños requieren de alimentos ricos en hierro, puesto que se desarrollan rápidamente lo que hace que utilicen grandes cantidades.

El hierro se encuentra naturalmente en multitud de alimentos como las frutas deshidratadas, las legumbres, semillas y frutos secos y en verduras como el brócoli, la espinaca, la col rizada, las coles o los espárragos, entre otros. Además, los alimentos ricos en vitamina C como los cítricos, las fresas o los tomates ayudan a la absorción de hierro.

¿Puede darse un exceso de hierro?

Al igual que un déficit de hierro, también puede darse un exceso de este, aunque suele ser menos habitual. Esto es lo que se denomina hemocromatosis, que afecta a la capacidad del cuerpo para controlar la cantidad de hierro absorbido, almacenándolo en exceso. Generalmente, un exceso de hierro suele producirse por la ingesta de suplementos de hierro.

La ingesta diaria recomendada de hierro es de entre 8 y 18 miligramos al día aproximadamente, dependiendo del sexo y la edad. En cualquier caso, si se experimenta alguno de los síntomas, lo más recomendable siempre será consultar a un profesional de la salud.